隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于健康飲品追求也在不斷提升，而果果蔬飲料成為了了我們生活健康飲品的代名詞。而獼猴桃汁飲料正在這種情況下應(yīng)運(yùn)而生的。獼猴桃又稱奇異果，此果不但美味可品而且營養(yǎng)豐富，它所含的各種元素也是基它水果所不能企及的。獼猴桃汁含糖量約為13%，含維生素400MG/100G,有“超級水果”之稱。
    獼猴桃汁飲料制作工藝相當(dāng)簡單，原料主要有獼 猴 桃 10.00%、 護(hù)色劑HA 0.07%、白 砂 糖 4.00% 、檸檬酸鈉 0.03%、 懸浮劑XF2 0.20%、 山梨酸鉀 0.02%、甜賽糖TR50 0.12%、奇異果香精 0.04%、 檸 檬 酸 0.18。獼猴桃汁飲料加工工藝流程首先選用優(yōu)質(zhì)的獼猴桃，去皮去籽后磨成漿，再加入其它的的各種配料調(diào)制而成。獼猴桃汁飲料相對于其它的飲料來說他的品味更加豐滿，而且穩(wěn)定性好，不會產(chǎn)生各種副作用。但目前國內(nèi)并沒有某個(gè)品牌或公司針對獼猴桃汁飲料進(jìn)行大規(guī)模的宣傳和推廣，所以獼猴桃汁飲料的價(jià)值并沒有被完全挖掘出來，但不能否認(rèn)獼猴桃汁飲料未來的市場將會相當(dāng)大。

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