粗糧食品有哪些?有什么保健作用?
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
我們生活中經(jīng)常吃到的粗糧
食品一般都包括:燕麥、小麥、小米、高粱、糙薏仁、糯米、黃豆、紅豆、黑豆、花生、核桃、腰果、芝麻等。經(jīng)常適量的吃些粗糧食品可以
改善胃腸消化功能和避免大部分疾病的發(fā)生。
粗糧食品屬于平性食物,可以防止心腦血管疾病、糖尿病和抑郁癥的發(fā)生、治療便秘、減肥、抗癌等多中保健效果。粗糧食品在做法上可以搭配這食用,比如八寶粥中就含有多種粗糧食品。
粗糧食品中含有的膳食纖維比較多,有時過多食用身體不宜消化,最好是在吃的時候粗細搭配,適量食用。
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