固體飲料是用湯、乳制品、蛋制品、果汁等作為原料制成的固體制品，曾粉末狀或塊狀。方便、衛(wèi)生，而且口味獨(dú)特，在飲料市場上頗受廣大消費(fèi)者的青睞。比較常見的固體飲料有速溶咖啡、豆奶粉、黑芝麻糊、藕粉、菊花晶等。
    由于固體飲料的形狀是固體，必須經(jīng)過開水的沖調(diào)后才能飲用，比較接近于沖飲品。而且固體飲料與其他飲料相比，還具備很多的優(yōu)點(diǎn)，比如質(zhì)量輕、體積小，在運(yùn)輸上比較容易，攜帶方便，而且固體飲料在包裝上也比較簡易，其風(fēng)味和速溶性都比較好，飲用方便，衛(wèi)生安全。市場上有很多的固體飲料在加工的過程中還添加了多種營養(yǎng)元素，能夠及時(shí)補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。
    固體飲料給人們的生活帶來了很大的便利，逐漸成為了人們生活中離不開的好伴侶。

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