今年“6·18”項目成果交易會上,我市知名企業(yè)新美食品公司將拋出“繡球”,以300萬元經(jīng)費尋求一項加工技術。
　　借助“6·18”平臺, 新美公司將提供總額300萬元的科研經(jīng)費,著重尋求“出口加工型蘿卜新品‘春雷’產業(yè)化技術”。公司負責人說,引進該新型加工生產線,通過鹽漬和糖漬腌制甜脆香蘿卜條,提高脆化加工工藝,并分別在產品的鹽漬、糖漬、殺菌、驗質包裝技術等方面進行研究開發(fā)。
　　據(jù)了解,“春雷”蘿卜品質細脆甜嫩, 無辣味,肉質根的長度粗細符合加工出口需求,且產量高、經(jīng)濟效益好,通過新美公司的規(guī)?；N植和加工,對蔬菜的生產發(fā)展將發(fā)揮引領作用。且蘿卜在國外的消費量大,特別是日本,每年需要從我國大量進口新鮮或加工腌制的蘿卜,這為我市本土農業(yè)提供了出口創(chuàng)匯空間。  

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