咖啡屬于飲料的一種，咖啡和中國茶還有可可并稱為國際上的三大飲料，但是這個咖啡飲料并不像茶那樣是中國土生土長的飲料，只是近些年才在中國的大陸普遍的被消費(fèi)則所接受，但是即使是現(xiàn)在喝咖啡的人也不是非常的多，大多數(shù)經(jīng)常喝咖啡的人都是中高層的管理人士，工作之余坐在窗邊，手中端著一杯正冒著熱氣的濃香咖啡，凝望著窗外斑斕的天空是多么的愜意。

    拿鐵咖啡就是眾多咖啡飲料當(dāng)中的一個品牌，咖啡飲料不同的品牌往往是屬于不同的地區(qū)，當(dāng)然在制作的方式上面也有所不同，這是因?yàn)榈赜虻牟煌瑢?dǎo)致人們的習(xí)慣不同而造成的這么多咖啡飲料的品牌。比如說拿鐵咖啡，單純的一個拿鐵咖啡在不同的地方也有不同的名字。
    拿鐵咖啡的種類有：意大利式拿鐵咖啡，意大利語中的拿鐵咖啡的意思說需要一杯咖啡和一杯牛奶。在意大利，拿鐵咖啡的制作方法非常的簡單，只需要把剛做好的濃縮咖啡倒進(jìn)煮沸騰的牛奶中就可以了，當(dāng)然牛奶要放多說要看每個人的口味，口味不同放牛奶的量也不一樣。另外還有歐蕾咖啡，歐蕾咖啡是歐式的拿鐵咖啡，只是在歐洲拿鐵咖啡被改作為歐蕾咖啡；焦糖咖啡，焦糖是一種在食品當(dāng)中被多出使用的食品添加劑，為了達(dá)到咖啡的口味焦糖也被用到了咖啡里面，并且給這個咖啡起名叫做焦糖咖啡，當(dāng)然焦糖咖啡也是拿鐵咖啡的一種；
    以上都是拿鐵咖啡的種類，在咖啡整個家族里面不單單只要拿鐵咖啡一個，還有很多的咖啡品牌：上島咖啡、星巴克咖啡、麥斯威爾咖啡、兩岸咖啡、藍(lán)山咖啡、雀巢咖啡等。