現(xiàn)在蛋白飲料越來越流行，怎么選擇蛋白飲料才能何處健康呢？首先，我們要知道蛋白飲料是什么和它的類別。蛋白飲料是一種由蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、食用纖維、淀粉類、維生素類、礦物質(zhì)類等物質(zhì)組成的營養(yǎng)性飲料。根據(jù)蛋白質(zhì)是動(dòng)物性蛋白還是植物性蛋白，可以將，蛋白飲料分為植物蛋白飲料和動(dòng)物蛋白飲料。比如豆乳類飲料、椰子乳、杏仁乳、核桃乳等都是植物蛋白飲料。像膠原蛋白飲料就屬于動(dòng)物蛋白飲料，因?yàn)槟z原蛋白是動(dòng)物組織的一部分。

                         
     有些專家指出，植物蛋白相對(duì)而言優(yōu)勢更明顯，一是它擁有更加完善的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，能夠提供多種人體需要的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，植物中含有的花青素、黃銅、磷脂皂苷等有很好的保健作用；二是原料來源更安全一些。
      在購買時(shí)我們應(yīng)該怎么選擇呢？不能片面地說那種飲料好或差，效果是由您的需求決定的。如果你想美容，當(dāng)然就要選擇膠原蛋白之類的飲料。如果你想補(bǔ)腦要選擇核桃類飲料。另外，在選擇時(shí)要仔細(xì)觀看產(chǎn)品說明，注意生產(chǎn)日期等。

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