舉重運(yùn)動(dòng)員有那么大的力氣，除了天賦、訓(xùn)練外，和飲食有關(guān)系嗎？看到運(yùn)動(dòng)員發(fā)達(dá)的肌肉可以知道他們飲食中蛋白質(zhì)的含量肯定要高。據(jù)某些專業(yè)人士講，舉重運(yùn)動(dòng)員食物中優(yōu)質(zhì)蛋白的含量至少要達(dá)到三分之一，同時(shí)要含有豐富的維生素B1和維生素B2，還要多吃一些綠葉的蔬菜，另外還要補(bǔ)充一些礦物質(zhì)元素。從類別上來(lái)看，跟我們的飲食差不多，區(qū)別就是不同物質(zhì)的量上。在量的確定上都是有講究的，食用大量的蛋白質(zhì)有助于肌肉的發(fā)展，補(bǔ)充維生素B1和維生素B2能夠發(fā)展肌肉和神經(jīng)肌肉間的協(xié)調(diào)性，適量的補(bǔ)充鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)可以提供體內(nèi)充足的堿儲(chǔ)備和提高運(yùn)動(dòng)員爆發(fā)力。

       現(xiàn)在食品頻頻出現(xiàn)問(wèn)題，在比賽前為了不影響比賽一些事物是禁止食用的。像一些動(dòng)物的內(nèi)臟，因可能含有某些化學(xué)物質(zhì)影響賽前興奮劑檢測(cè)，這類事物就是不讓吃的。有些教練會(huì)更謹(jǐn)慎，在比賽前期就限制運(yùn)動(dòng)的食物，只能吃自己的指定的食物。

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