影響蜂花粉質(zhì)量的因素有哪些?
2012-11-14 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
影響蜂花粉質(zhì)量的因素有哪些?
答:優(yōu)質(zhì)的蜂花粉必須具備三個條件:一要新鮮,保證活性物質(zhì)不受損失;二要細菌數(shù)在安全的范圍內(nèi);三要不霉變。 花粉具有豐富的營養(yǎng)成分,很容易受潮和污染、發(fā)生霉變。蜂花粉必需經(jīng)過科學的滅菌和低溫干燥處理,才能保證服用安全性。未經(jīng)滅菌的花粉不宜入口服用;未經(jīng)干燥的花粉容易發(fā)霉變質(zhì)。而為了保證新鮮,必須冷藏。我社的天新牌花粉已得到了比較好的處理。
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