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中國(guó)十大健康食品之一西紅柿
2012-11-14 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)

    食品健康,人們才能吃得放心。像健康的食品就有西紅柿,西紅柿我們又叫它番茄。它的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,而且可以多種吃法??梢陨裕粗裕€可以做成西紅柿醬拌面吃。它在全國(guó)各地都有種植,很受人們的喜歡。

    西紅柿酸甜可口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。西紅柿含有大量的番茄素,能很好的防御人體里的細(xì)菌。而且還含有的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)等等,都有助消化的功能。西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有多種功效被稱(chēng)為“神奇的菜中之果”。西紅柿中含有的果酸,能降低膽固醇,對(duì)高血脂癥很有益處。西紅柿也富含維生素A、維生素C以及胡蘿卜素和鈣、鐵、鋅、等多種元素能有效補(bǔ)充人體缺失成分。生吃西紅柿可以更多的補(bǔ)充維生素C,而出煮熟的西紅柿可以補(bǔ)充一些抗氧化的成分。西紅柿還可以做成藥材,治療一些皮膚病、高血壓、 貧血、 退燒、防暑、消炎等。
    所以常吃西紅柿對(duì)人體是百利而無(wú)害的??!

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