2007年3月28日下午，由上海市咖啡協(xié)會和上海市營養(yǎng)健康指導(dǎo)中心聯(lián)手主辦的元貞“咖啡健康糖”應(yīng)用研討會在上海呼根咖啡休閑餐廳召開，來自全市咖啡行業(yè)的數(shù)十位專家和企業(yè)代表參加了會議。市營養(yǎng)健康指導(dǎo)中心主任王震先生、川崎食品有限公司總裁張城先生和真鍋咖啡總經(jīng)理張振德先生出席了大會，并做了重要發(fā)言。會議上，川崎總裁張城分析了目前咖啡健康糖市場的發(fā)展趨勢，介紹了元貞 “咖啡健康糖”這一新產(chǎn)品的市場應(yīng)用和存在優(yōu)勢，并邀在座嘉賓品茗了用元貞糖沖調(diào)出的健康咖啡。隨后，咖啡協(xié)會代表，包括亞洲食品原料有限公司、呼根咖啡館、真鍋咖啡館和上島咖啡館，與川崎食品有限公司簽約，合作咖啡健康糖的推廣事業(yè)，共筑上海的優(yōu)質(zhì)生活和健康明天。  
    此次元貞咖啡健康糖應(yīng)用研討會的召開，正是出于川崎關(guān)注到了上述這一健康課題，成功進(jìn)行深入研究，開發(fā)了新產(chǎn)品——元貞咖啡健康糖。元貞咖啡健康糖是川崎的系列健康產(chǎn)品之一，以高甜度、超低熱量著稱，不含蔗糖、葡萄糖、果糖及糖精等人工合成甜味劑，但仍能使咖啡香甜醇厚，滿足了時尚潮人“喝出品味，喝出健康”的兩全要求，把健康概念融入時尚理念中。這不僅解決了上海廣大咖啡愛好者的一道難題，其領(lǐng)先的研發(fā)技術(shù)更讓元貞咖啡健康糖成為全國、乃至全世界健康推崇者的福音。相信通過川崎和簽約三方的攜手合作、憑借權(quán)威協(xié)會的鼎力支持，定能使元貞咖啡健康糖更為廣泛地普及開來，成為城市優(yōu)質(zhì)生活的新風(fēng)尚，導(dǎo)向健康未來的又一風(fēng)向標(biāo)。

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