油炸食品很是受大家的歡迎。這從遍地都是的小吃攤，而且購買的人絡(luò)繹不絕中就可以看得出來。下面就簡單的介紹幾款油炸食品的做法。
    油炸紅豆南瓜卷，要準備好南瓜、紅豆，面等。做法就是：將南瓜切成小段，放在微波爐上加熱2分鐘，取出來切碎，然后再用油炒；將黃瓜切成塊，椰菜切成絲，備用；接下來將南瓜與洋蔥等配料混合后加上紅豆等原料，放到油鍋中進行炸，出鍋即可。
油炸冰激凌，當然要準備好冰激凌、雞蛋、面包等等原料。做法：將冰激凌倒進挖孔的面包里，然后在打好的雞蛋中滾個個兒，放進油鍋里炸，等到了金黃色即可出鍋。

    炸雞翅，大家比較常見。首先準備好雞翅，面包粉，姜片等等。做法：將雞翅劃上幾道口，然后和準備好的原料從分的攪拌，掩上30分鐘，之后拌上蛋清，撒上面包粉，放進鍋里炸出鍋即可。
    做油炸食品要注意什么？首先要掌握油溫，選用高質(zhì)量的油。油炸食品做的是不是合理，安全，健康，最重要的就是油，不能反復(fù)使用，
    油炸食品吃的時候要注意什么？適量的食用油炸食品是不會對健康產(chǎn)生大的危害的。正確的油炸食品吃法是：搭配蔬菜沙拉，或者是檸檬類飲料，不僅可口，相對來說還更健康。
    油炸食品的中類千千萬萬，這里只是簡單的介紹幾種，真正要做的時候還是要大家多多用心。

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