什么是海鮮？就是從海里打撈出來(lái)的可以食用的動(dòng)植物，通稱(chēng)海鮮。海鮮的種類(lèi)的很多，像是活的、冷凍的等等。
    海鮮，有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅能夠食用，很多也可以入藥，那么怎么吃海鮮才是最合理的呢？吃的時(shí)候和什么樣的飲料才是最健康安全的呢？

    首先吃海鮮之前一定要洗干凈了，比如貝殼類(lèi)的應(yīng)該在清水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，把里面的沙、你全吐出來(lái)，干貨用開(kāi)水煮上幾十分鐘等等，確保食用前的海鮮是干凈衛(wèi)生的。怎么做海鮮是最好的呢？高溫加熱，煮上幾分鐘到幾十分鐘，然后與醋等同食，味道不僅鮮美還能補(bǔ)充一些人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。海鮮的做法有很多種，可以根據(jù)需要進(jìn)行合理的選擇。那么吃海鮮的時(shí)候要喝什么樣的飲料呢？可以適量飲用一些白酒，它對(duì)殺菌是很有好處的，還有可以喝一些葡萄酒，也能達(dá)到同樣的效果，切記吃海鮮的時(shí)候不要和果汁，那樣會(huì)降低海鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還會(huì)帶來(lái)其他的一些負(fù)面影響。
    海鮮縱然是美味佳肴，但是也要適量食用，尤其是要考慮自己的身體狀況。

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