我是黃雪清。首先，非常感謝市企聯(lián)，市銀協(xié)為我們搭建了一個(gè)交流經(jīng)驗(yàn)、分享成果的平臺(tái)，使我有機(jī)會(huì)向各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友們學(xué)習(xí)交流。古田康宏食品有限公司成立于1992年12月，是一家集科、農(nóng)、工、貿(mào)為一體進(jìn)出口企業(yè)，下屬2個(gè)被國(guó)家商檢總局批準(zhǔn)的食用菌出口備案基地。主要從事食用菌生態(tài)種植、菌菇養(yǎng)生食品開(kāi)發(fā)及銷售，公司產(chǎn)品銷往世界各地60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，近年來(lái)積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在國(guó)外我們做為全球最大的方便面廠商韓國(guó)農(nóng)心集團(tuán)優(yōu)良供應(yīng)商受到整個(gè)韓國(guó)市場(chǎng)的認(rèn)可，近年憑借優(yōu)良的品質(zhì)與歐洲最大的食品運(yùn)營(yíng)商N(yùn)EW FOODS公司建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，在國(guó)內(nèi)我司與統(tǒng)一、綠得、海霸王等大型食品企業(yè)也建立良好的合作關(guān)系，在同類產(chǎn)品中銷量第一，是福建省“省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)化龍頭企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收先進(jìn)集體”。
    本次論壇發(fā)言的題目是“如何應(yīng)對(duì)金融危機(jī)，在環(huán)三都澳發(fā)展中再創(chuàng)輝煌“做為后進(jìn)之輩在這樣高規(guī)格的論壇中本該敬陪末座，認(rèn)真學(xué)習(xí)，但承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任，接受了代表女企聯(lián)發(fā)言的任務(wù)。那么，我就我企業(yè)在應(yīng)對(duì)此次金融危機(jī)過(guò)程的感受與各位進(jìn)行交流。 
    金融危機(jī)對(duì)于普通老百姓是沒(méi)有什么太大的感覺(jué)，沖擊的往往是中產(chǎn)階級(jí)及中小企業(yè)和個(gè)體商戶！而寧德又以中小企業(yè)為主，尤其是我們以農(nóng)業(yè)為主的縣域企業(yè)，在這個(gè)時(shí)候，誰(shuí)也救不了自己，一定要有積極的心態(tài)，做好服務(wù)，維護(hù)好客戶，渡過(guò)難關(guān)。談到這，我想起管理學(xué)上的藏獒的故事:當(dāng)年幼的藏犬長(zhǎng)出牙齒并能撕咬時(shí)，主人就把它們放到一個(gè)沒(méi)有食物和水的封閉環(huán)境里，讓這些幼犬自相撕咬，最后剩下一只活著的犬，這只唯一幸存的犬被稱為獒，而十只藏犬才能產(chǎn)生一只獒。對(duì)于這些藏犬而言，最重要的是生存下來(lái)。而對(duì)于如今處于經(jīng)濟(jì)危機(jī)，且彼此之間又激烈競(jìng)爭(zhēng)著的企業(yè)而言，我們的處境與這些藏犬一樣，也是生存之戰(zhàn)。這就是“犬獒效應(yīng)”。  
    即使大環(huán)境不好，很多企業(yè)在過(guò)冬，這個(gè)時(shí)候的企業(yè)管理才是真正考驗(yàn)管理者的，在應(yīng)對(duì)大環(huán)境的改變，全體都困難的局面下，主動(dòng)迎戰(zhàn)并在競(jìng)爭(zhēng)中越戰(zhàn)越勇的企業(yè)才能成為強(qiáng)者。然而企業(yè)內(nèi)憂外患的情況下，如何應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，我有以下幾點(diǎn)感受: 
    一，贏在活著。做企業(yè)，最基本的一條就是要活著，如果企業(yè)沒(méi)了，也就什么都沒(méi)了，所有一切政策的保守前提都應(yīng)該是保障企業(yè)能夠活下去。在活下去的前提下，再考慮如何與別人進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)?？岛杲衲暝诨钕氯サ那疤嵯?，為適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的變化，公司通過(guò)推行HACCP體系、通過(guò)ISO9001認(rèn)證，已建立了ERP信息資源管理系統(tǒng)，優(yōu)化流程管理，推進(jìn)成本節(jié)約步驟，有效降低了生產(chǎn)成本使企業(yè)管理水平再上新臺(tái)階，獲得了更強(qiáng)的生命力。 
    二。贏在戰(zhàn)略。在國(guó)際背景不好的情況下，企業(yè)不能自亂陣腳，企業(yè)的暫時(shí)穩(wěn)定是勝于一切的，需要管理者保持戰(zhàn)略上不出錯(cuò)，企業(yè)發(fā)展大方向上不出錯(cuò)。制定出困難時(shí)期的企業(yè)應(yīng)對(duì)方法，不保守、不冒失。在規(guī)模擴(kuò)張方面謹(jǐn)慎考慮，全面衡量現(xiàn)有戰(zhàn)略的利弊，以及戰(zhàn)略指導(dǎo)方針下的企業(yè)發(fā)展方向。 
    2006年至2009年國(guó)際金融形勢(shì)總體下滑，對(duì)外貿(mào)出口的影響很大，作為生產(chǎn)加工型出口企業(yè)，我司于2006年始即針對(duì)國(guó)家大力推行食品安全溯源管理制度中， 于“中國(guó)食用菌之都”古田，利用得天獨(dú)厚的當(dāng)?shù)刭Y源和氣候條件，先后在古田縣鶴塘、吉巷等地成立康宏企業(yè)食用菌生態(tài)種植發(fā)展基地，確保了供應(yīng)的持續(xù)性和品質(zhì)的穩(wěn)定性。從種植、生產(chǎn)、科研、加工、深加工、貿(mào)易形成一條龍經(jīng)營(yíng)，初步形成了集團(tuán)化的規(guī)?；c集約化經(jīng)營(yíng)模式。 
    2007年，針對(duì)國(guó)際金融危機(jī)及國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需的前提，我司提出從90%外貿(mào)出口逐步轉(zhuǎn)向內(nèi)外兼營(yíng)的戰(zhàn)略， 購(gòu)置了國(guó)際先進(jìn)水平設(shè)備，進(jìn)行干品、休閑食品的生產(chǎn)和加工。公司建有自己科研機(jī)構(gòu)并與著名科研單位開(kāi)展技術(shù)合作，開(kāi)發(fā)符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。于2008年通過(guò)了“QS”認(rèn)證，十年品牌“古宏商標(biāo)”又獲得了省著名商標(biāo)稱號(hào)，同時(shí)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，與阿里巴巴，百度，谷歌等B2B及門(mén)戶網(wǎng)站合作，使我司在國(guó)內(nèi)專業(yè)化領(lǐng)域的知名度提升，順利走向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。 
    這一系列的措施在2009年春節(jié)得到了體現(xiàn)，今年我司于正月初六開(kāi)工，已接到國(guó)內(nèi)國(guó)外5個(gè)訂單，總金額500多萬(wàn)元。 工人本來(lái)?yè)?dān)心今年會(huì)不會(huì)下崗，但現(xiàn)在每天晚上加班，工資雙倍支付。讓他們感到非常有信心與我一起共渡這個(gè)金融危機(jī)帶來(lái)的沖擊。 
    三。贏在人才。經(jīng)濟(jì)不景氣、企業(yè)效益不好，裁員并不是一個(gè)唯一途徑，在對(duì)手也不好的情況下，優(yōu)先的優(yōu)化配置企業(yè)人力資源，讓該走的人離開(kāi)，讓該培訓(xùn)的人去培訓(xùn)，讓適合崗位人的得到崗位。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該是贏在人才效率上的，人員減少效率增加，成本也減少，這才是雙贏。2009年金融危機(jī)造成大學(xué)生就業(yè)難，也正是我們的機(jī)會(huì)。往年招工廣告發(fā)出一個(gè)月也沒(méi)有人來(lái)應(yīng)聘，而今年二月一開(kāi)業(yè)，就有五個(gè)有多年從業(yè)經(jīng)歷及管理經(jīng)驗(yàn)的人才前來(lái)應(yīng)征，充實(shí)了公司的人才隊(duì)伍。 整個(gè)市場(chǎng)部比以往任何的一個(gè)季節(jié)都忙， 就在別人都減薪裁員的情況下，我們又拿出了提高一年以上工齡員工薪水的辦法，在迅速擴(kuò)張的過(guò)程中，保持人員穩(wěn)定。絲毫沒(méi)有危機(jī)的感覺(jué)，我們始終堅(jiān)信，危機(jī)就是機(jī)遇，把握機(jī)遇迎頭而上，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中戰(zhàn)無(wú)不勝。 
    四。贏在堅(jiān)持，在保持戰(zhàn)略上的穩(wěn)定，管理上的不出錯(cuò)，人才上的充實(shí)下。貴在堅(jiān)持，成為我們康宏的信念。在各種危機(jī)來(lái)臨時(shí)，我們沒(méi)有放棄過(guò)對(duì)公司文化的完善及貫輸， 我覺(jué)得企業(yè)文化對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展非常重要，如果企業(yè)沒(méi)有文化，它是絕對(duì)不會(huì)成長(zhǎng)的，它也絕對(duì)不會(huì)成為一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)。這兩年，我與我的管理層們一起塑造并總結(jié)了康宏公司的企業(yè)文化，我們以“倡導(dǎo)民族健康飲食，傳承中華菌菇文化”為使命，本著“實(shí)干、誠(chéng)信、協(xié)作、創(chuàng)新”的文化理念扎根本地，采用企業(yè)＋基地＋專業(yè)種植村的經(jīng)營(yíng)模式，致力整合農(nóng)業(yè)資源，以一種上下同欲的精神，兼收并蓄，承古拓新，為菌菇產(chǎn)業(yè)盡自己的一份綿薄之力，使之做得更好，在中國(guó)乃至世界市場(chǎng)上塑造菌菇綠色生態(tài)知名品牌，為提高人民的生活品質(zhì)而不懈努力。這種理念，已經(jīng)深入到我公司的每個(gè)員工心中，使他們團(tuán)結(jié)在一起為了公司的發(fā)展而自覺(jué)努力工作。在公司發(fā)展面臨不利局面的時(shí)候，我的那些管理層，一直團(tuán)結(jié)在我身邊，從未放棄。  
    “每天一個(gè)改進(jìn)”是我們康宏人奮勇向前的號(hào)角，也是我們康宏人務(wù)實(shí)的體現(xiàn)，在各界人士及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心關(guān)懷下， 2008年我司“立足本地、堅(jiān)持創(chuàng)新”在原有菌菇基礎(chǔ)上，提升研發(fā)力度，使新產(chǎn)品“功能食用菌及其制備工藝”，“食用菌藝術(shù)茶”等載入專利。弘揚(yáng)古樸菌菇文化，創(chuàng)新科技，還原綠色、環(huán)保、純天然飲食是我們所有康宏人應(yīng)有的責(zé)任，倡導(dǎo)民族健康，是我們堅(jiān)持不懈的目標(biāo)。 
    現(xiàn)在寧德市委、市政以全新的視角審視資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整戰(zhàn)略部署，作出實(shí)施環(huán)三都澳區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略的重大決策，即以環(huán)三都澳的綜合開(kāi)發(fā)帶動(dòng)山海、城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，促進(jìn)寧德迅速崛起。這發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施也為我們女性的創(chuàng)業(yè)帶來(lái)更多的機(jī)遇。我更愿意看到不久的未來(lái)，在閩東這塊生機(jī)無(wú)限、潛力無(wú)限的熱土上，有更多的女企業(yè)家嶄露頭角。我在今年《閩東日?qǐng)?bào)》上看到一首由陳榮凱書(shū)記寫(xiě)的詩(shī)，是關(guān)于環(huán)三都澳發(fā)展戰(zhàn)略的，詩(shī)這樣寫(xiě)到“時(shí)代春風(fēng)吹動(dòng)環(huán)三都澳三個(gè)先行，繼往開(kāi)來(lái)鑄造千秋偉業(yè)激昂群情，海西北翼處處春潮涌動(dòng)氣勢(shì)磅礴，蕩氣回腸留下長(zhǎng)歌壯曲百姓永聽(tīng)?！蔽铱戳酥笥∠筇貏e深，也很有感觸。在國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的大背景下，寧德市仍保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，正是得益于環(huán)三都澳區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略的推進(jìn)。我想我們企業(yè)界同仁更要把思想統(tǒng)一到環(huán)三都澳發(fā)展戰(zhàn)略上來(lái)，抓住機(jī)遇，主動(dòng)融入，把企業(yè)辦好，為社會(huì)提供更多的就業(yè)崗位。為環(huán)三都澳的開(kāi)發(fā)建設(shè)推波助瀾。 
    我的發(fā)言完了，謝謝大家！

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