上海是一個(gè)繁華大都市，許多人都喜歡在放假休閑期間去上海游玩，而且回來(lái)時(shí)都喜歡帶它們那的特產(chǎn)。都說(shuō)上海有許多特色美食，那你知道上海的特產(chǎn)食品有哪些嗎？它們是否美味的讓人垂涎不已呢？下面就讓我們親自了解一下吧。

    上海特產(chǎn)水蜜桃，據(jù)說(shuō)上海水蜜桃的種植是以為天文學(xué)家的后代，在中國(guó)解放后，上海各個(gè)地區(qū)的桃園都得到了恢復(fù)與發(fā)展。上海水蜜桃品種有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃，還有名字叫早生、雨化露、白風(fēng)、鳳露和白花的蟠桃品種。上海的水蜜桃之所以成為特色美食而受到眾多游人的喜歡是因?yàn)樗け?、果汁多、味甜香濃，?guó)外許多國(guó)家也曾引種過(guò)上海的水蜜桃品種。

    上海進(jìn)京腐乳，它的進(jìn)京腐乳是全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)腐乳之一。進(jìn)京腐乳有紅、白、花色三種品種，它們采用的配方都比較獨(dú)特，有玫瑰的、油辣的、火腿的、蝦子的等類(lèi)型的腐乳，都具有很濃的江南特色。
    上海梨膏糖，它具有幾千年的歷史，主要制作方法是將草藥磨成粉和梨汁一起熬制而成的。上海梨膏糖發(fā)展到如今已有許多的種類(lèi)，比如添加有杏仁、山楂、川貝、桔梗、橘紅等中藥材的止咳梨膏糖，還有姜汁、薄荷、松子、肉松等多種花式梨膏糖。

à′?′￡o@nfrom