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我們平時(shí)在買食品時(shí)在它們精美的包裝上就會(huì)看到營養(yǎng)成分表,幾乎每種食品中都添有食品添加劑。 合理的使用食品添加劑對我們的食品和健康也是有一定好處的,有些廠商為了謀取更多的利益而濫用食品添加劑,這對人們的健康存在著很大的威脅。
1、 濫用食品添加劑會(huì)產(chǎn)生致癌問題,比如有些人工甜味劑、色素,經(jīng)實(shí)驗(yàn)表明確實(shí)有致癌的作用。而且長期食用含有甜蜜素的食品會(huì)對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成很大的傷害,特別是對于老人和小孩來說,危害就更大了。
2、 會(huì)有慢性中毒的現(xiàn)象,比如奶粉中出現(xiàn)的添加食品添加劑使用不當(dāng)而對嬰兒的成長發(fā)育帶來威脅。也有些食品添加劑食用后會(huì)出現(xiàn)頭暈,肌肉痙攣和精神不振等現(xiàn)象。
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