離中秋佳節(jié)不遠了，看看省城市場的月餅，真有些供過于求的感覺，從另一個角度講，我們想吃什么月餅就可以吃到什么月餅…… 
    看著這繁榮的景象，我不禁想起童年的中秋。在困難的時期，太原每人憑購物券可以買到250克月餅，也就是說只能買兩個月餅，品種只有郭杜林、提江、混糖等五大類。到食品店買月餅時，售貨員將4個月餅用精糙的食品紙一卷，外面再包上一張印有店名或月餅生產(chǎn)廠家字號的紅紙，用紙繩一捆，顧客就可拿走了。你還別說，盡管包裝 “粗枝大葉”，可中秋之味，濃濃的，足足的。 
    那時，人多的家庭，可以買上1公斤到兩公斤。但是往往人多的家庭券多，可生活又不富裕，所以有的人家就把購物券送給鄰居，或送給親朋。 
    我家兄弟姐妹多，自然購物券就多，但是家里困難，于是母親幾乎每年都要給鄰居送上幾張券。中秋之夜，母親把買回的郭杜林、提江月餅一個月餅切成4塊，我們兄弟姐妹就可以有選擇地拿一兩塊。 
    后來，生活水平稍微好些，白面供應得多了些，每逢中秋節(jié)，母親就給我們打些月餅。做月餅的餡有核桃仁、花生仁、芝麻、紅糖等，但是我們不知道核桃仁、花生仁是從哪里來的，因為那個年代這些東西只有在過年時才能見到。一次，我驚奇地問母親：核桃、花生是從哪里來的？母親看了看我說：這還是過年留下的。我終于明白了。原來母親在過年時悄悄地將幾個核桃和一些花生藏到碗櫥后面，防止我們偷吃，等到中秋節(jié)打月餅時再拿出來?，F(xiàn)在想想做母親也真不容易。特別是在商品嚴重匱乏的年代，一位母親為了讓孩子們吃到月餅，竟然從過年就開始做“手腳”。于是我們在歡度中秋佳節(jié)之際，更應該高喊“母親萬歲”了。 
    再后來，我們兄弟姐妹都工作了，家境自然寬裕了，尤其到了八十年代后期，市場供應豐富了，商品可以自由購買了，但是母親已歲數(shù)大了，也沒有再多的精力為兒孫們打月餅了。 然而，此時太原柳巷雙合成已經(jīng)成了消費者購買點心、月餅的集中地。 
    記得那時，雙合成食品店里掛著趙光晉經(jīng)理的照片，相框里有服務承諾，給人們留下了難忘的印象。 
    說實話，最讓我感到雙合成有魅力的是這里每天都是人來人往，很多時候很擁擠?？斓街星?，這里就更別提了，有時擠都擠不進去。哪像現(xiàn)在，在太原市走不遠就有一個“雙合成”，買啥都方便。 
    現(xiàn)在又快過中秋節(jié)了，我想起最多的還是母親，還是雙合成的郭杜林月餅。 
郭杜林，我們叫它“膠鞋底子”。你別說這名不雅，可郭杜林好吃極了。它香，它綿，它酥，它軟，吃到嘴滿齒皆香；咽到肚里，口出香氣，若是遇上打個嗝，香味依然。哈哈！又不雅了。 
    雙合成的郭杜林地道的很，幾十年不變的好味道贏來了好名聲，好聲譽。 
    這些年，雙合成又有了蛋皮郭杜林月餅，你別說，這皮是軟的，上面也有波紋，可餡還是郭杜林的餡，有意思。這不僅給上了年紀的人吃方便，對于年輕人也可以調(diào)劑口味。 
    母親前些年過世了。記得她過最后一個中秋節(jié)時，我們同樣以雙合成的郭杜林月餅為主調(diào)。母親拿著雙合成郭杜林月餅很感慨，她說：雙合成的郭杜林就是好，看似有點貴，可是它貨真價實，物有所值。前兩天你妹妹買來的XXXX的郭杜林月餅倒是便宜，可是吃到嘴里可真比不了雙合成的。咱今后寧少吃一口，也要吃好的，這老輩人傳下來的東西就是不一樣！

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