今年元旦，剛剛出國考察回來的王鳳成博士決定借節(jié)日調(diào)研一下鄭州的餅業(yè)市場，他在大街上轉(zhuǎn)了一整天，先后去了數(shù)十家餅店，品嘗了不少品種，最后，他來到位于花園路上的一家“ 西薩餅店”隨意買了一盒曲奇餅，放在口中一嘗大吃一驚，餅子不僅口味純正，口感酥脆，而且回味幽香，他當(dāng)即詢問產(chǎn)品是哪家公司生產(chǎn)的？服務(wù)員說是中國的“ 九頭崖”產(chǎn)品，服務(wù)員非常干脆的回答使王博士有點(diǎn)不敢相信自己的耳朵?！?nbsp;九頭崖、九頭崖..”一路上，王博士不停地重復(fù)著這幾個(gè)字。10多年烘焙經(jīng)驗(yàn)告訴他，“ 西薩餅” 的制作水準(zhǔn)絲毫不亞于國外類似高端產(chǎn)品。

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