太姥山位于福建省福鼎市，挺立于東海之濱，三面臨海，一面背山，巍峨秀拔，氣勢雄偉，奇巖怪石，千姿百態(tài)，景色獨(dú)特，蔚為奇觀。登臨絕頂，極目東海，水在天際流，峰從海中出。它北望雁蕩山，西眺武夷山，三者成鼎足之勢。相傳堯時(shí)老母種蘭于山中，逢道士而羽化仙去，故名“太母”，后漢武帝命大臣東方朔冊封天山名山，太姥山名列榜首，又改稱“太姥” ，至今，懸崖上尚遺東方朔題刻“天下第一山”五個(gè)大字。相傳東海諸仙每年到此聚會一次，故素有“海上仙都”之美稱。閩人稱太姥、武夷為雙絕，浙人視太姥、雁蕩為昆仲，實(shí)在頗有見地。據(jù)史料記載，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的歷史。福鼎芋屬天南星科魁芋類，又名福鼎檳榔芋。福鼎芋長期在我市優(yōu)越的自然環(huán)境和良好的水土條件下，借助特殊的母巖、母質(zhì)、土類、土層厚度、肥力和土壤養(yǎng)分、質(zhì)地、酸堿度，以及獨(dú)特的管理方法，經(jīng)不斷地選育與提純復(fù)壯，最大可達(dá)6公斤，并形成了獨(dú)特的風(fēng)味與體大形美的外觀。經(jīng)全國食品工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢測福州站和江蘇理化測試中心測定，干基內(nèi)含蛋白質(zhì)7.26%、脂肪0.68%，淀粉76.6%，灰分2.29%，粗纖維1.37%。每100克干基含維生素C60毫克，維生素B20.74毫克，鈣62.8毫克，磷107毫克，鐵3.28毫克，人體所必需的18種氨基酸總含量為6.74%。用福鼎芋粉為原料烹調(diào)的系列名菜，列為北京人民大會堂和釣魚臺國賓館的國宴佳肴，受到黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人以及外賓的贊賞。 
    “鼎福來” 牌芋頭條，以福鼎檳榔芋為主要原料，經(jīng)15道先進(jìn)的加工工藝，采用“真空低溫油炸”技術(shù)精制而成?！岸Ω怼迸朴箢^條，口感“香、嫩、酥、松、脆”，營養(yǎng)豐富，經(jīng)福建省名牌產(chǎn)品評定委員會評定為2008年度福建省名牌產(chǎn)品?！罢婵盏蜏赜驼壚朴髼l”為我公司自主研發(fā)，榮獲寧德市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、省級新產(chǎn)品獎(jiǎng)，目前該技術(shù)經(jīng)專家鑒定為“國內(nèi)領(lǐng)先”水平，一致認(rèn)為該技術(shù)為我省蔬果產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級提供了一條新的思路。 

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