近年來，隨著人們對于健康及養(yǎng)生的不斷關(guān)注，酸棗汁等健康飲品層出不窮。在市場競爭力不斷加強的同時，也冒出了不少無證小廠家生產(chǎn)的偽劣產(chǎn)品，導(dǎo)致市場上酸棗汁等產(chǎn)品良莠不齊。一些雜牌酸棗汁雖為色素勾兌，但利潤大，營養(yǎng)成分卻所剩無幾。在此美森乳業(yè)提醒您，在選購酸棗汁飲料時，請務(wù)必選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。
    個野酸棗市場還很不成熟，價格因素在市場競爭中還占主導(dǎo)地位，所以真正的好產(chǎn)品其價格可能會被那些以次充好的產(chǎn)品價格拉垮。
　　近年來隨著野生酸棗汁在市場的暢銷，許多并不具備生產(chǎn)能力、生產(chǎn)工藝的個人、企業(yè)便借該行業(yè)還沒形成國家標準之機，以次充好甚至用色素勾兌大肆生產(chǎn)，許多雜牌野生酸棗汁渾水摸魚進入了市場。這類產(chǎn)品低成本，價格彈性空間大，可隨意調(diào)整價格，相比之下，以品質(zhì)立足的產(chǎn)品反而競爭乏力。
　　野生酸棗汁行業(yè)只有加強市場管理，使其規(guī)范化，才能真正給消費者留下綠色、天然的飲品，才能保證我國的野生果類資源得到更好的利用和開發(fā)。

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