據(jù)重慶晚報近日報道，秀山隘口鎮(zhèn)青龍村一村莊，養(yǎng)蜂人將自家的蜂蜜送給鄰居食用后，先后造成8人中毒。其中兩人死亡，有兩人出院回家，1人已轉(zhuǎn)送主城醫(yī)院，另有3人未脫險。
　　
　　眾鄰居幫助養(yǎng)蜂人養(yǎng)蜂人回贈生蜂蜜
　　
　　據(jù)病危的姚啓才家人介紹，姚家住在秀山隘口鎮(zhèn)青龍村太陽山，這個村莊住著四五戶人家，鄰里之間關(guān)系一直不錯。七旬五保老人康正貴家里養(yǎng)蜂。本月6日，蜂箱被大風(fēng)吹倒，鄰居們幫忙刮蜂蜜并把蜂箱掛好。為了感謝鄰居，老康將刮下來的生蜂蜜分送村民。
　　
　　“7日，老康出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀后去世了，隨后陸續(xù)有人出現(xiàn)身體不適，被送往醫(yī)院，初步診斷是急性蜂蜜中毒?！币櫜诺膬鹤臃Q，此前，他們從沒聽說過吃了蜂蜜會中毒。
　　
　　10日，一村民因中毒較重?fù)尵葻o效，在秀山縣人民醫(yī)院死亡。至11日，村莊里共有8人出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀?！按蠹疫@才發(fā)現(xiàn)，共同特征是他們食用了老康送的蜂蜜?！币ο壬f。
　　
　　縣衛(wèi)生局和市里的專家接到報告，先后來到當(dāng)?shù)剡M行調(diào)查，初步確定可疑食物中毒源是蜂蜜。
　　
　　八人中毒兩人死亡毒素成分正在檢測
　　
　　對于這起蜂蜜中毒事件，重慶晚報記者從隘口鎮(zhèn)政府和秀山衛(wèi)生局均獲得證實。據(jù)縣衛(wèi)生局參與調(diào)查此事的工作人員介紹，中毒的8人中已有兩人不幸身亡，另外6位傷者中，兩人已經(jīng)出院在家靜養(yǎng)觀察，還有4人住院。住院4人中，1人病情較輕在秀山縣人民醫(yī)院住院觀察。其余3人病情嚴(yán)重并未脫離生命危險，其中兩人轉(zhuǎn)黔江中心醫(yī)院，目前生命體征平穩(wěn)，另外一人病危送往主城醫(yī)院。
　　
　　調(diào)查人員介紹，“目前調(diào)查組正在對蜂蜜中的毒素成分進行檢測，結(jié)論尚未出來，因此只能說事疑似蜂蜜中毒，中毒蜂蜜采自何種有毒花粉也不清楚?！?BR>　　
　　吃生蜂蜜要注意
　　
　　現(xiàn)在大家都很講究原生態(tài)，認(rèn)為原生的都是好的，很多人選用蜂產(chǎn)品時，都喜歡選土蜂蜜，市場上也有很多散裝蜂蜜在流通，而這些散裝蜜卻存在極大的風(fēng)險。重慶醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院何教授，專長研究藥用植物。他介紹，自然界的植物可分為無毒和有毒兩大類，“蜜蜂如果采集有毒植物的花粉釀成蜜，蜂蜜就會混進有毒物質(zhì)生物堿。”何教授解釋，未進行加工處理的現(xiàn)采現(xiàn)賣的生蜜，尤其是在有毒植物開花的地方采集的散裝蜂蜜，存在含毒的可能，因此蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)都有一個加工和查毒的環(huán)節(jié)。正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜，從蜂蜜采集環(huán)節(jié)開始就會杜絕有毒植物出現(xiàn)，出廠時要進行毒素檢測。
　　
　　有毒或變質(zhì)的蜂蜜比較苦澀，色澤較深，呈棕色或褐色，市民在食用時要先觀察品嘗，如果發(fā)現(xiàn)異常要立即停止食用。據(jù)介紹，生物堿中毒，一般會出現(xiàn)頭暈、頭痛、唇舌發(fā)麻、惡心、嘔吐、腹瀉，甚至精神煩躁、易怒等癥狀，如果食用了來源不明的生蜜又有上述癥狀，請及時就醫(yī)。醫(yī)生提醒，嚴(yán)重的生物堿中毒者，會因神經(jīng)系統(tǒng)或腎功能衰竭而致命。
　　
　　同時，我們也采訪了擁有中國馳名商標(biāo)、國家商務(wù)部授牌“全國百強大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)”、擁有國內(nèi)蜂產(chǎn)品行業(yè)首家GMP生產(chǎn)車間的湖南明園蜂業(yè)科技有限公司副總裁尹永，據(jù)尹總介紹，其實散裝蜂蜜存在很多安全、衛(wèi)生隱患?！艾F(xiàn)在有些市場上散裝蜂蜜每千克要賣到70-80元，很多散裝蜜只進行簡單過濾就上市了，它就是抓住了廣大消費者青睞原生態(tài)的這一心理。而我們要進行包括實驗室檢測、國家級檢測中心檢測之后才開始加工，而光加工我們公司就需要20多道工序，但我們的蜂蜜每千克也才40-50元左右，你想想看，如果散裝蜜這么安全、衛(wèi)生，我們還搞這么多工序、費這么多成本干什么呢？因為我們不一樣，我們是要做百年品牌、百年企業(yè)，絕不能因為質(zhì)量問題而自毀未來?！?BR>　　
　　另據(jù)我們采訪了解，目前市場上的散裝蜂蜜不僅存在無法確定是否含有有毒蜂蜜等問題，而且還存在水分不達國家標(biāo)準(zhǔn)，容易引起發(fā)酵、滋生細(xì)菌等問題，另外，在蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)中，對農(nóng)藥殘留、藥物殘留、是否摻假(糖漿)等問題一直是檢測的重點項目，而散裝蜂蜜根本不具備這個條件，檢測無從說起，所以專家建議消費者盡量不要購買散裝蜂蜜。

à′?′￡o@nfrom