雙匯集團通過多年來的發(fā)展意識到作為一家大型的肉制品生產(chǎn)企業(yè)需要有自己的生產(chǎn)物流基地才能得到很快的提升和發(fā)展，才能推動企業(yè)的持續(xù)性進步。
    雙匯集團把信息技術應用到供應鏈系統(tǒng),實現(xiàn)網(wǎng)上訂單,網(wǎng)下配送,把傳統(tǒng)的屠宰業(yè)做成現(xiàn)代物流業(yè),開創(chuàng)了"橫向一體化,縱向一條龍"的新型肉類業(yè)態(tài),雙匯物流現(xiàn)已發(fā)展成為中國領先的物流冷鏈配送中心,為多家知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的冷鏈配送服務.
    冷藏物流是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎,以制冷技術為手段,在低溫條件下的物流現(xiàn)象,需要特別裝置,需要注意運送過程、時間掌控、運輸形態(tài)、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式.
    冷藏物流必須遵循"3T原則":即產(chǎn)品最終質(zhì)量取決于在冷藏鏈中貯藏和流通時間 (Time)、溫度(Temperature) 和 產(chǎn) 品 耐 藏 性(Tolerance)."3T原則"明確了冷藏食品品質(zhì)保持所允許的時間和產(chǎn)品溫度之間存在的關系.由于冷藏食品在流通中,受時間、溫度的影響會導致產(chǎn)品品質(zhì)降低的累積和不可逆性,根據(jù)不同的產(chǎn)品和不同產(chǎn)品的品質(zhì)要求,"3T原則"有相應的產(chǎn)品溫度控制和貯藏時間的技術經(jīng)濟指標.
    因此,冷藏物流具有較高的技術含量,為了適應雙匯集團冷鮮肉在國內(nèi)的推廣,雙匯物流致力于打造中國冷鏈物流第一品牌,公司以冷鏈物流為發(fā)展核心,建立完善的物流網(wǎng)絡,網(wǎng)絡遍及全國各地,形成了長途運輸與區(qū)域倉儲、配送交織的大物流網(wǎng)絡格局,具有多年的冷藏物流管理經(jīng)驗團隊,實力雄厚,固定資產(chǎn)總額達4.6 億元.
    重視培養(yǎng)物流人才
    一直以來,冷藏物流人才比一般的物流人才更為缺乏,為推動冷藏物流業(yè)的發(fā)展,雙匯物流將培養(yǎng)專業(yè)的物流人才視為公司的使命;同時,視客戶為戰(zhàn)略伙伴,滿足客戶的服務期望.
    此外,公司的目標是,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的物流服務,支持客戶的不斷發(fā)展;為員工提供滿意的工作舞臺,推動員工的持續(xù)成長;為公司建立科學的運作機制,提高公司的市場份額;為股東創(chuàng)造豐厚的投資回報,實現(xiàn)股東的投資價值.
    多年來,雙匯物流獲得了各項殊榮:AAAA級物流企業(yè)、中國物流百強企業(yè)、中國食品物流信息化建設標桿企業(yè)、中國冷鏈產(chǎn)業(yè)杰出貢獻企業(yè)、全國食品物流定點企業(yè)、中國食品物流50強企業(yè)、中國優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)、中國冷鏈物流金牌服務商、河南省物流十強企業(yè)、河南省最佳服務質(zhì)量企業(yè)、河南省誠信經(jīng)營示范企業(yè).
    雙匯產(chǎn)品做到頭頭檢驗、系統(tǒng)控制,確保食品安全,營業(yè)收入由1984年前的不足1000萬元發(fā)展到2010年的500億元,年均增長率達35%."十二五"期間,雙匯集團發(fā)展目標是進一步做大、做強、做專、做精、做久雙匯,使雙匯成為中國最大、世界領先的肉類供應商,到"十二五"末,肉類總產(chǎn)量將達到 600萬噸,銷售收入將突破1000億元,雙匯集團將發(fā)展成為具有世界競爭力的國際化大型食品企業(yè)集團.

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