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一餅難求,美妍月餅成無(wú)價(jià)“和氏璧”
2012-11-08 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
"無(wú)價(jià)之餅"--美妍月餅,真的賣完了??!
  一條"美妍月餅銷售告罄,與你相約明年中秋!!"的微博近日被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā),引起了網(wǎng)友高度關(guān)注,多位博主紛紛發(fā)表評(píng)論稱能買到美妍月餅已成奢望。
  記者致電美妍月餅的客服,得知美妍最后兩盒月餅已在中秋節(jié)當(dāng)天下午5點(diǎn)被一位顧客買走了??头藛T說(shuō):"我們工廠的倉(cāng)庫(kù)在中秋節(jié)前兩天就已經(jīng)沒(méi)貨了。"
  看來(lái),美妍月餅,真的是已經(jīng)賣完了!
  零庫(kù)存--美妍月餅的目標(biāo)
  當(dāng)超市等各大商家還在為月餅的銷售做最后一搏的時(shí)候,美妍月餅竟在悄然間便銷售一空,這不得不讓人懷疑這是否是美妍有意為之的"特殊營(yíng)銷手段".為此,美妍月餅的營(yíng)運(yùn)總監(jiān)主動(dòng)向消費(fèi)者解開(kāi)了這個(gè)謎團(tuán)。
  美妍月餅的銷售目標(biāo)就是保證月餅銷售的零庫(kù)存。為此,美妍每年都會(huì)針對(duì)上一年的月餅銷售情況和當(dāng)年的市場(chǎng)需求量嚴(yán)格制定生產(chǎn)計(jì)劃。張總監(jiān)坦言:"我們的月餅產(chǎn)量是偏保守的,但是為了保證零庫(kù)存,我們寧可少賣一盒也不希望給明年多留一個(gè)月餅。新鮮是美妍月餅的標(biāo)志,我們能保證明明年中秋,每一個(gè)美妍月餅都是新鮮的。"
  自主生產(chǎn)--讓美妍月餅"一餅難求"
  做"安全、新鮮、健康"的月餅是美妍秉持的產(chǎn)品理念,今年美妍月餅首度實(shí)現(xiàn)自主生產(chǎn)之后,"新鮮"成為美妍月餅最有價(jià)值的"個(gè)性".美妍今年能實(shí)現(xiàn)"一餅難求"、"零庫(kù)存"的銷售佳績(jī),毫無(wú)疑問(wèn)是美妍月餅自主生產(chǎn)的功勞。這也很好的折射出美妍是真正專注于100%新鮮月餅的生產(chǎn),真正用心維護(hù)消費(fèi)者安全的。
  美妍月餅"一餅難求"的市場(chǎng)反響,也證明了新鮮的月餅才是最好吃最受消費(fèi)者歡迎的月餅。美妍在進(jìn)軍月餅市場(chǎng)之初就將新鮮健康,注重口味創(chuàng)新作為發(fā)展方向。今年年初,美妍的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)就著手進(jìn)行不老神雞味、麻辣牛肉、美妍五仁等暢銷月餅的研發(fā),在工藝上獲得了巨大的突破。此外,依托斥資500萬(wàn)打造的4000平米的現(xiàn)代化中央烘焙工廠,國(guó)內(nèi)一流現(xiàn)代化月餅生產(chǎn)線,美妍成為衢州市首家實(shí)現(xiàn)月餅自主生產(chǎn)的企業(yè),保證了美妍月餅的品質(zhì)和新鮮。

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