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寶利資訊——女人吃紅糖 排毒又補血
2012-11-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
健康的飲食可以讓女人擁有一個健康的身體,那么女人吃紅糖好嗎?紅糖的好處有很多,女人吃紅糖排毒養(yǎng)顏又補血,趕快來試試吧。 
  一千克紅糖含鈣900毫克 
  據(jù)資料記載,一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,而鈣、鐵又是人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。2000年在全國營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議上,與會專家指出:用原子熒光譜儀測定發(fā)現(xiàn)紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。 
  紅糖對女性的作用非常大 
  女性在特有的月經(jīng)生理現(xiàn)象中自然失血,因此紅糖對女性的作用非常大。中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤(循環(huán)不暢),且八脈空虛,每至腹痛。凡偏淤者,醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散,并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服,目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的。對無力購藥或不及備藥者,取適量的中段童尿拌紅糖口服,亦可收到異曲同工之效。 
  “婦女不可百日無糖”,指的就是紅糖。曾有一個女青年,因長期患病,身體瘦弱,體重不足50 公斤。她懷孕后思想負(fù)擔(dān)很重,擔(dān)心自己承受不了,經(jīng)采用中國傳統(tǒng)的食療方法,設(shè)計以溫?zé)嵫a虛寒的“對證之食”:給她吃糯米酒釀打雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物,結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒,而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實健康,她產(chǎn)后堅持哺乳,嬰兒也發(fā)育良好,活潑健康。 
  紅糖具補血作用 
  中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,性溫的紅糖通過“溫而補之,溫而通之,溫而散之”來發(fā)揮補血作用。 
  白糖補血的效果遠(yuǎn)不及紅糖 
  相對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。根據(jù)專家的分析結(jié)果,由于白糖過于純凈,其中幾乎不含微量元素成分,其營養(yǎng)功效自然與紅糖不可同日而語。現(xiàn)在許多食品和保健品還特地標(biāo)明“純正紅糖”字樣,這從一個側(cè)面說明了紅糖不同于白糖的作用,所以家庭和食堂應(yīng)常備紅糖。

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