醉美第八屆中國食品博覽會(huì)
    白酒與紅酒的觥籌交錯(cuò)   中國與世界的美酒盛宴
    第八屆中國食品博覽會(huì)（以下簡稱“食博會(huì)”）彰顯“專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、國際化”，設(shè)酒飲展區(qū)、肉業(yè)展區(qū)、食品加工及包裝機(jī)械展區(qū)、國際食品展區(qū)、四川特色食品展區(qū)、綜合食品展區(qū)、茶業(yè)展區(qū)和調(diào)味品及食品原材料展區(qū)等八大展區(qū)。食博會(huì)的品牌效應(yīng)吸引了國際國內(nèi)眾多知名酒類企業(yè)參展，形成了白酒與紅酒同臺(tái)亮相、交相輝映的態(tài)勢，展現(xiàn)異彩紛呈的酒文化。
    川酒名企競秀
    食博會(huì)首次在四川舉辦，好客的四川人將展出引以為傲的川酒以饗國內(nèi)外觀展嘉賓。白酒是中國文化的重要組成部分，而與“百慕大三角” 同一神秘緯度帶上的“中國白酒金三角”，孕育了五糧液、茅臺(tái)、瀘州老窖、郎酒等中國最著名的白酒品牌。食博會(huì)設(shè)酒飲展區(qū)，將重點(diǎn)展示業(yè)界公認(rèn)“最大的產(chǎn)業(yè)集群、最大的品牌群、最大的產(chǎn)能群、最好的政策洼地”的“中國白酒金三角”，展示四川美酒獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、特有的釀造工藝以及悠久的釀酒文化。
    新華網(wǎng)將助力本屆食博會(huì)，在食博會(huì)現(xiàn)場設(shè)立新聞直播間，對(duì)參展企業(yè)，特別對(duì)五糧液、沱牌、郎酒等川酒六朵金花進(jìn)行新華網(wǎng)專訪。湖南衛(wèi)視更將以創(chuàng)新的舞臺(tái)互動(dòng)形式生動(dòng)地展示川酒文化及名酒產(chǎn)品。據(jù)主辦方透露，在展會(huì)期間，婀娜多姿的酒模們將在舞臺(tái)上映襯川酒之美。
    世界美酒云集
    來自意大利、澳大利亞、西班牙、羅馬尼亞、智利、加拿大等著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的紅、白葡萄酒將在食博會(huì)國際館展出。
    產(chǎn)自被古希臘人譽(yù)為“葡萄酒之國”的意大利南部坎帕尼亞大區(qū)阿韋利諾產(chǎn)區(qū)，獲得中國至尊烈酒及葡萄酒大獎(jiǎng)（China BEST VALUE Wine & Spirits Awards）2012銀獎(jiǎng)的圖拉斯Taurasi DOCG 2006將亮相本屆食博會(huì)。澳大利亞參展商也將帶來產(chǎn)自澳大利亞最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)--南澳洲邁克拉倫山谷的圣果樹葡萄酒。在圣果樹釀酒師眼中，葡萄園是一個(gè)由日、月、人、葡萄樹、土壤、昆蟲、花草等共同構(gòu)成的完整的生態(tài)圈。他們崇尚傳統(tǒng)而天然的釀造技術(shù)，從葡萄種植到葡萄酒釀造均采用純生物動(dòng)力的方式運(yùn)作。西班牙德爾加多兄弟酒莊稱他們的葡萄酒來自堂吉訶德的故鄉(xiāng)--雷阿爾城。這個(gè)擁有一百多年歷史，代代相承的家族酒莊目前致力于產(chǎn)品100% 有機(jī)化，產(chǎn)品已獲得了歐盟、德國及美國農(nóng)業(yè)的有機(jī)認(rèn)證，多次在歐洲有機(jī)葡萄酒競賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，是西班牙最好的有機(jī)葡萄園之一。
    本屆食博會(huì)的觀眾還將有機(jī)會(huì)品嘗到媲美于法國葡萄酒的羅馬尼亞白葡萄酒。據(jù)說，羅馬尼亞葡萄酒在成熟化過程中將使用一種神秘的白色的橡木，而這種橡木只在法國和羅馬尼亞地區(qū)生長。為保證葡萄酒的純正口味，羅馬尼亞規(guī)定不允許勾兌葡萄酒。全球產(chǎn)量極低的加拿大冰酒也將在食博會(huì)上展出，展品尼亞加拉1865冰酒選用位于尼亞加拉瀑布下游從未施用化肥和農(nóng)藥的葡萄園栽培出的、-8℃以下自然冰凍的葡萄精制而成。
    由此可見，各國酒類參展商在本屆食博會(huì)上展示美酒、酒文化的同時(shí)，也將傳達(dá)有機(jī)、健康、安全的理念。
    此外，智利食品及酒類推廣聯(lián)合會(huì)、澳門葡語系國家地區(qū)酒類及食品聯(lián)合商會(huì)等專業(yè)機(jī)構(gòu)也將到會(huì)推介本地區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒與酒文化。
    第八屆中國食品博覽會(huì)將于2012年10月26日-29日在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心舉辦。觀展、賞酒、品文化，本屆食博會(huì)的觀眾定將不虛此行。

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