蜂產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，有著悠久的歷史，豐厚的文化，成熟的技術(shù)，豐富的產(chǎn)品，已經(jīng)被越來(lái)越多的人們所認(rèn)識(shí)。而發(fā)展和壯大蜂產(chǎn)業(yè)在當(dāng)下國(guó)民經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間有著深遠(yuǎn)的作用和意義。 
    一、蜜蜂生產(chǎn)的主要產(chǎn)品，是為我們保健服務(wù)的：改革開(kāi)放以來(lái)，人民生活水平極大提高，我國(guó)人均壽命已經(jīng)從解放前的35歲上升到現(xiàn)在的71歲，中國(guó)60歲以上老年人口已達(dá)1.32億，中老年人用于保持健康和長(zhǎng)壽的開(kāi)支越來(lái)越大。隨著生活節(jié)奏的加快，環(huán)境污染的不斷惡化，工作、事業(yè)、家庭的超負(fù)荷，讓大部分中青年人承受著巨大的壓力，無(wú)暇顧及自身健康，長(zhǎng)期處在亞健康狀況，致使中青年人群患病率和死亡率增長(zhǎng)高達(dá)38%，給社會(huì)造成沉重的負(fù)擔(dān)。而蜜蜂奉獻(xiàn)的產(chǎn)品自古以來(lái)就是我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)和食療的重要組成部分，幾千年的實(shí)踐表明，蜂產(chǎn)品有著神奇的保健作用。而發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)，壯大蜂產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量，滿足人們?nèi)粘Ｐ枨笫莿?shì)在必行的。 
    二、蜜蜂授粉促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展：研究結(jié)果表明,蜜蜂是最理想的授粉昆蟲(chóng),蜜蜂產(chǎn)業(yè)在維護(hù)環(huán)境發(fā)展和保護(hù)生態(tài)平衡中具有重要作用。據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)油菜、向日葵、棉花、油茶四種農(nóng)作物充分利用蜜蜂授粉，其增產(chǎn)效益超過(guò)80億人民幣，是養(yǎng)蜂直接收入的6.7倍。如果將經(jīng)濟(jì)林木、瓜果等蜜蜂授粉收入計(jì)算在內(nèi)，我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)實(shí)現(xiàn)的社會(huì)效益至少是養(yǎng)蜂收入的10～15倍。蜜蜂授粉能提高農(nóng)作物產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)廣泛的科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，蜜蜂授粉使果實(shí)增大、畸形果率降低。與自然授粉相比，錦橙果實(shí)增重11.49%；中華獼猴桃增重72.41%；棉花棉桃增重16.65%；纖維長(zhǎng)度增加 8.6%；大棚黃瓜提高37.9%；西葫蘆畸形瓜率下降31%；葡萄畸形果率下降19%；香梨商品率提高5%。蜜蜂授粉可以使果實(shí)中的某些營(yíng)養(yǎng)成分增加，如100克黃瓜中維生素C的含量增加0.25毫克，100克西紅柿中果糖和葡萄糖的含量增加0.14%。蜜蜂授粉可使種籽發(fā)芽率提高和籽粒增重，如：棉籽千粒重增加3%，發(fā)芽率提高29%；水稻千粒重增加2.6%~2.94%；向日葵籽的出油率提高4.91%。蜜蜂授粉還可以使果實(shí)和種籽的發(fā)育加快并提前成熟，對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)品的提前上市和把握價(jià)格均有很大意義。  
    三、發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)可提供就業(yè)機(jī)會(huì)，增加農(nóng)民收入，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。蜂業(yè)資源多分布在廣大山區(qū)，養(yǎng)蜂業(yè)不占耕地，不用糧食，投資小，見(jiàn)效快，收益大，是一項(xiàng)甜蜜的“速效產(chǎn)業(yè)”，發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)，可富千家萬(wàn)戶，是山區(qū)脫貧致富的好門(mén)路，以每個(gè)勞力養(yǎng)蜂50群計(jì)，每群蜂產(chǎn)值500元，年收入可達(dá)25000元。這為進(jìn)一步改善貧困地區(qū)的基本生活，提高生活質(zhì)量和綜合素質(zhì)創(chuàng)造條件。同時(shí)生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品所需要的加工企業(yè)及流通環(huán)節(jié)，可提供很多的就業(yè)機(jī)會(huì)。而開(kāi)發(fā)蜂產(chǎn)品又為工業(yè)新增生產(chǎn)力，增加產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值 ，為發(fā)展經(jīng)濟(jì)起到積極的推動(dòng)作用。

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