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粉絲等淀粉產(chǎn)品的選擇要留心
2012-11-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
   選擇一款安全健康的食品對于消費(fèi)者的身體健康有著重要意義,據(jù)了解,從不久前國家質(zhì)檢總局通報的淀粉及淀粉制品、固體飲料、果蔬汁飲料、碳酸飲料和植物蛋白飲料等5類食品質(zhì)量的國家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示,在被抽查的520種食品中,共有24種不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
    在淀粉及淀粉制品中,共抽查了15個省份144家企業(yè)生產(chǎn)的150種產(chǎn)品,包括生粉、粉絲、粉條3個品種。抽查發(fā)現(xiàn)有8種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,涉及二氧化硫、酸度、霉菌、大腸菌群、霉菌和酵母菌數(shù)項(xiàng)目。
    在固體飲料中,共抽查了12個省份90家企業(yè)生產(chǎn)的90種產(chǎn)品,包括蛋白型固體飲料、普通型固體飲料、可可粉固體飲料3種類型。抽查發(fā)現(xiàn)有4種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,涉及總砷、大腸菌群、霉菌、蛋白質(zhì)項(xiàng)目。
    在碳酸飲料中,共抽查了15個省份95家企業(yè)生產(chǎn)的140種產(chǎn)品。抽查發(fā)現(xiàn)有6種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,涉及二氧化碳?xì)馊萘俊⒕淇倲?shù)、甜蜜素、安賽蜜項(xiàng)目。
    在植物蛋白飲料中,共抽查了8個省份50家企業(yè)生產(chǎn)的50種產(chǎn)品,包括杏仁露、核桃乳、椰子汁、花生露、豆奶飲料等品種。抽查發(fā)現(xiàn)有4種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,涉及蛋白質(zhì)、糖精鈉、甜蜜素項(xiàng)目。

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