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巨頭“王老吉”與新銳“不怕火”的碰撞
2012-11-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
  目前,國內(nèi)涼茶市場品種繁多,首屈一指的是涼茶巨頭“王老吉”。2006年,涼茶申遺成功之后,更是引爆了國內(nèi)涼茶市場。一時間,引來各路跟隨者進入涼茶市場。其中不乏和其正、徐其修、黃振龍等知名品牌,也有像“不怕火涼茶”等新銳品牌。
    傳統(tǒng)品牌霸占市場,新銳品牌急于擠占市場,雙方展開了激烈的“爭奪戰(zhàn)”。在爭奪的背后,將這兩個類型品牌放在一起,試圖從中解讀他們背后的擴張故事。
成分之爭
    不怕火:仙草、羅漢果、金銀花、杭白菊、白茅根、甘草。
    王老吉:仙草、蛋花、布渣葉、金銀花、菊花、、夏枯草、甘草。
    據(jù)記者了解,金銀花、夏枯草、仙草、菊花等都屬于寒性藥材,涼茶的飲用須看個人的體質(zhì),并不是人人都適合。針對這種情況,“不怕火涼茶”創(chuàng)新開發(fā)了涼茶家族中的新品“蘆薈爽”系列?!疤J薈爽”系列為在原有涼茶基礎(chǔ)上添加了新鮮蘆薈果肉,口味更加,更在涼茶祛毒敗火的功效上添加一份溫和藥性。適合各年齡層的消費者,從而擴大了消費群體。
    外觀之爭
    不怕火:擺脫市場上涼茶紅罐裝的現(xiàn)狀,突破框架,顛覆式的研發(fā)了一款以中國傳統(tǒng)“青花瓷”為主題元素的包裝,在視覺上極具藝術(shù)性和觀賞性。
    王老吉:王老吉的包裝基本上奠定了罐裝涼茶的包裝基調(diào):鐵罐、紅色底色、黃色品牌名。細心的消費者還會從其他品牌的外觀設(shè)計中隱約看到王老吉的影子。
視覺營銷專家告訴記者,以文化推動營銷,是涼茶品牌的必經(jīng)之路,塑造一個經(jīng)典的涼茶文化符號,不怕火涼茶的“青花瓷”包裝首當(dāng)其沖。
    口味差異
    不怕火:略甜、無特濃的中草藥味,清淡爽口、口感溫和
    王老吉:較甜、有一定的中草藥味道。其中王老吉盒裝比罐裝的味道稍甜,藥味略微重一些。
雖然買涼茶是為了功效,但如果味道太難喝也不利于全國推廣。為了尋求突破,打破王老吉一家獨大的局面,以“不怕火涼茶”為代表的跟隨者正努力在口味上力求更貼近消費者,培養(yǎng)自己的消費群體,并已獲得不菲成果。
    據(jù)悉,“不怕火涼茶”涉入涼茶市場以來,以其搶眼的外包裝、溫和的口味、深厚的品牌文化內(nèi)涵正逐步走進廣大消費者心中。據(jù)可靠資料顯示,其市場占有率正日益飆升,大有叫板巨頭王老吉之勢。
縱向比較看發(fā)展,橫向?qū)Ρ日也罹?。筆者認為只有敢于面對強勢對手,勇于和高手過招,才能成長的更快些。究竟“不怕火涼茶”后勁如何,果真能戰(zhàn)勝巨頭王老吉嗎?讓我們拭目以待!

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