“陸龍”海產(chǎn),這個(gè)即將年滿“32歲”的中國(guó)海產(chǎn)領(lǐng)軍品牌,今年前三季度銷售額同比增長(zhǎng)近40%,這讓公司董事長(zhǎng)陳苗龍喜笑顏開。
“世博效應(yīng)”惠及陸龍海產(chǎn)
不久前,英國(guó)游客波茨先生在上海世博會(huì)寧波館看到了一個(gè)令他印象深刻的海鮮品牌——陸龍海產(chǎn)。為此,當(dāng)他到寧波旅行時(shí),“陸龍”總部旗艦店就成為其計(jì)劃中的訪問(wèn)點(diǎn)。這位54歲的英國(guó)商人興沖沖地告訴陳苗龍:“我是一路‘追星’過(guò)來(lái)的,我特別喜歡你們的休閑海產(chǎn)!”
自從獨(dú)家成為“中國(guó)2010年上海世博會(huì)寧波館專用海產(chǎn)食品供應(yīng)商”以來(lái),“陸龍”迅速成為外地游客購(gòu)買優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)的首選品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì),世博期間,“陸龍”位于上海肇嘉浜路的直營(yíng)店,與去年同期相比,銷售量激增五成以上。
一名許姓營(yíng)業(yè)員表示,“這些顧客中好多人都是沖著‘寧波海產(chǎn)頭塊牌子’而來(lái)的”;同樣的火爆場(chǎng)面,也出現(xiàn)在杭州、寧波等“陸龍”的10余家分店。
對(duì)于“陸龍”在世博期間受歡迎,陳苗龍說(shuō):“這充分體現(xiàn)了寧波海產(chǎn)和寧波海產(chǎn)文化的巨大魅力?!边@家最初以黃泥螺和紅膏蟹制品起家的傳統(tǒng)海產(chǎn)加工企業(yè),以選材精細(xì)、品種齊全而聞名遐邇,如今已擁有九大類數(shù)百個(gè)品種,在今年7月份公布的“2010寧波市服務(wù)業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”中排名前列。
做好“五品”鑄名牌
企業(yè)欲創(chuàng)名牌,必須擁有“五品”:優(yōu)異的品質(zhì)、齊全的品類、高端的品位、響亮的品牌、良好的品行。
穩(wěn)居中國(guó)海產(chǎn)領(lǐng)軍品牌的“陸龍”,其32年間的成功“秘訣”即是:給“品質(zhì)”上道“保險(xiǎn)”、給“品類”添支“新兵”、給“品位”提個(gè)“等級(jí)”、給“品牌”貼層“足金”、給“品行”安顆“良心”。
給“品質(zhì)”上道“保險(xiǎn)”
近年來(lái),“洗蝦粉”、“三聚氰胺”等各類食品事故的頻發(fā),引發(fā)全社會(huì)對(duì)食品安全的信任危機(jī)。但對(duì)于像“陸龍”這樣的食品企業(yè)而言,卻是提高品牌集中度和消費(fèi)者滿意度的一大機(jī)遇。
層層“保險(xiǎn)”,使“陸龍”在海產(chǎn)業(yè)中成為“誠(chéng)信、安全、可靠”的代名詞。該企業(yè)不僅控制產(chǎn)品源頭,與江蘇大豐100萬(wàn)畝無(wú)污染灘涂和東海舟山漁場(chǎng)建立了一級(jí)品統(tǒng)購(gòu)的“綠色通道”,而且投資3000多萬(wàn)元引進(jìn)質(zhì)保體系和現(xiàn)代化生產(chǎn)線,打造出內(nèi)業(yè)最健全的運(yùn)營(yíng)體系和品質(zhì)控制體系。創(chuàng)業(yè)至今,“陸龍”迄今未出現(xiàn)一例食品中毒事件及重大產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,由中國(guó)人民財(cái)險(xiǎn)公司承擔(dān)“產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)責(zé)任保險(xiǎn)”,連續(xù)8年無(wú)一例質(zhì)量投訴。
給“品類”添支“新兵”
“陸龍”全力打造中國(guó)最大的“全品類海產(chǎn)食品供貨商”。這個(gè)在30年前僅靠銷售黃泥螺一種單品起家的企業(yè),如今的產(chǎn)品線已涵蓋休閑海產(chǎn)、東海干海產(chǎn)、黃魚制品、海蜇制品、冷凍冰鮮等9大系列數(shù)百個(gè)產(chǎn)品。同時(shí),該企業(yè)每年都要開展深入的市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)消費(fèi)者的潛在需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),為“產(chǎn)品大家庭”吸納“新兵”。目前,新品銷售每年占據(jù)“陸龍”總銷售額的10%以上,也為企業(yè)帶來(lái)了數(shù)十項(xiàng)新專利。
給“品位”提個(gè)“等級(jí)”
據(jù)專家分析,極富寧波地域特色的海產(chǎn)食品,依托東海漁場(chǎng)和已歷千載的加工歷史,已成為寧波真正具有國(guó)際比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的傳統(tǒng)名特產(chǎn)行業(yè)。
但在過(guò)去,黃泥螺等海產(chǎn)食品僅限于家庭加工,但因制作粗陋而難登大雅之堂?!瓣扆垺贝蚱七@種“家庭作坊式”的傳統(tǒng)加工模式,首家形成工廠化、規(guī)模化生產(chǎn)。因其用料考究、制作精良,陸龍海產(chǎn)身價(jià)倍增,不僅逐漸成為滬寧等地高端餐飲場(chǎng)合的必上“大菜”,而且開始走出寧波銷往海外。
給“品牌”貼層“足金”
當(dāng)下,很多地域性特征明顯的“老字號(hào)”產(chǎn)品日漸式微。除了它們存在產(chǎn)品單一、企業(yè)規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)模式守舊、產(chǎn)品創(chuàng)新不足等問(wèn)題之外,缺乏品牌意識(shí)和推廣手段,也是重要的原因。
“陸龍”摒棄“酒香不怕巷子深”的陳舊觀念,不斷拓寬宣傳推廣途徑及輻射區(qū)域,累計(jì)投入5600余萬(wàn)元用于建設(shè)企業(yè)品牌和宣傳“陸龍”商標(biāo)。目前,在寧波、上海乃至國(guó)內(nèi)各地,“陸龍”均是消費(fèi)者心目中的海產(chǎn)食品第一品牌?!瓣扆垺边€曾于去年底出資贊助上海世博會(huì)寧波案例館,在國(guó)內(nèi)企業(yè)中首家成為“2010上海世博會(huì)寧波案例館專用海產(chǎn)食品供應(yīng)商”,并在同業(yè)中享有排他使用權(quán)。
給“品行”安顆“良心”
好企業(yè)是優(yōu)質(zhì)商品的生產(chǎn)者,因堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和承擔(dān)社會(huì)責(zé)任而贏得尊重。因此,良好的“企業(yè)品德”,無(wú)疑能贏得消費(fèi)者的更多認(rèn)同,為產(chǎn)品美譽(yù)度大幅加分,進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
在食品行業(yè),企業(yè)在原料采購(gòu)、加工等方面偷工減料的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,但“陸龍”卻視偷工減料為恥辱,30余年來(lái),他們不僅制作嚴(yán)謹(jǐn)、以身作則,更是在業(yè)內(nèi)帶頭倡議抵制“熗蟹假紅膏現(xiàn)象”等行業(yè)不正之風(fēng),成為誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)標(biāo)桿。在該企業(yè)內(nèi)部,充滿了“和諧氣氛”,近五年間未發(fā)生一例勞資糾紛;同時(shí),“陸龍”熱心公益事業(yè),出資150萬(wàn)元建立“見(jiàn)義勇為基金”,并長(zhǎng)期資助寧波聾啞學(xué)校等5所院校,累計(jì)已投入數(shù)百萬(wàn)元參與各類慈善事業(yè)。由于長(zhǎng)期致力于內(nèi)外和諧發(fā)展事業(yè),“陸龍”去年被評(píng)為“寧波市首批創(chuàng)和諧企業(yè)”。
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