南都周刊：目前，“陸龍”在寧波、上海、杭州都建立了自己的直營(yíng)店，將來(lái)還會(huì)在北京、廣州等地開設(shè)直營(yíng)店。以后會(huì)不會(huì)用加盟店的形式來(lái)拓展全國(guó)業(yè)務(wù)？ 
    陳苗龍：我們也曾考慮過(guò)以加盟的形式，通過(guò)這種形式拓展全國(guó)業(yè)務(wù)，也許擴(kuò)張速度會(huì)很快；但由于其門檻比較低，大家交納一定的加盟費(fèi)就能進(jìn)來(lái)，我們自然很難對(duì)各地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每個(gè)環(huán)節(jié)上都實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格把控，進(jìn)而將無(wú)法保證產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。我們經(jīng)營(yíng)企業(yè)的體會(huì)是，做食品業(yè)就是做“良心”，為了海產(chǎn)食品的絕對(duì)安全，所以我們最后沒(méi)有采納這一方案。這是因?yàn)樗茉煲粋€(gè)誠(chéng)信、受人尊敬的品牌是很難的，我們?yōu)榇艘呀?jīng)花費(fèi)了33年的時(shí)間；萬(wàn)一出現(xiàn)差錯(cuò)，“陸龍”的品牌形象就會(huì)受到很大影響，在“質(zhì)量”這個(gè)關(guān)鍵詞上，我們不愿冒任何的風(fēng)險(xiǎn)。 
    南都周刊：現(xiàn)在有一種說(shuō)法將企業(yè)分成三個(gè)等級(jí)：三流企業(yè)賣產(chǎn)品，二流企業(yè)賣技術(shù)，一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)?！瓣扆垺鄙a(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)海產(chǎn)食品的做法，能否成為一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，然后像肯德基、麥當(dāng)勞那樣復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)、全國(guó)推廣？ 
    陳苗龍：與快餐業(yè)不同，海產(chǎn)食品加工業(yè)有其特殊性。首先，作為腌制食品的海產(chǎn)食品，其安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康，因此對(duì)其品質(zhì)的管理和控制，多年來(lái)我們從不假手于人、不發(fā)展加盟商，堅(jiān)持將關(guān)鍵品管流程牢牢控制在自己手中；其次，像浙江、山東、江蘇等海產(chǎn)原料的主產(chǎn)區(qū)，其每年一級(jí)品的供應(yīng)量均較為有限，無(wú)法像肯德基、麥當(dāng)勞那樣實(shí)現(xiàn)原材料的規(guī)?；B(yǎng)殖、工廠化出產(chǎn)；同時(shí)，漁民的習(xí)慣是一手交錢、一手交貨，我們必須要尊重他們的習(xí)慣。這就需要企業(yè)擁有大量的現(xiàn)金流，去完成采購(gòu)這個(gè)環(huán)節(jié)，這對(duì)于那些規(guī)模不大的企業(yè)來(lái)說(shuō)，自然是不小的壓力。像“陸龍”，每年直接用現(xiàn)金收購(gòu)的支出，都在數(shù)千萬(wàn)元之巨。 
    南都周刊：“陸龍”未來(lái)兩三年內(nèi)的設(shè)想是什么？ 
    陳苗龍：“陸龍”近幾十年的銷售業(yè)績(jī)保持持續(xù)增長(zhǎng)，目前已經(jīng)成為中國(guó)海產(chǎn)領(lǐng)軍品牌，這種健康、穩(wěn)健、快速的發(fā)展態(tài)勢(shì)，為我們打造“百年陸龍”不斷增強(qiáng)了信心和決心。目前，我們也正在對(duì)未來(lái)2-3年內(nèi)的發(fā)展目標(biāo)作詳盡的規(guī)劃。基于對(duì)國(guó)內(nèi)外海產(chǎn)食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)機(jī)遇、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和公司綜合實(shí)力的系統(tǒng)分析，“陸龍”未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略定位是：國(guó)內(nèi)海產(chǎn)食品精加工和現(xiàn)代貿(mào)易物流服務(wù)的引領(lǐng)者以及綠色、有機(jī)、功能性、休閑化海產(chǎn)食品的倡導(dǎo)者。我們的企業(yè)，不一定要在體量上成為“巨無(wú)霸”，但陸龍的品牌，我們希望她是強(qiáng)大的、領(lǐng)先的、長(zhǎng)壽的、和受人尊敬的。未來(lái)，公司將繼續(xù)布局全國(guó)市場(chǎng)，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)和集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)，將“陸龍”這一民族品牌及其背后蘊(yùn)含的深厚海產(chǎn)文化，推廣到全國(guó)乃至世界各地。

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