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當(dāng)前乳品市場(chǎng)品牌格局已經(jīng)基本成型,但作為國(guó)際流行的動(dòng)物蛋白飲品,羊乳產(chǎn)品卻一直未能形成真正的消費(fèi)熱點(diǎn),長(zhǎng)期處于不溫不火的邊緣狀態(tài),也無(wú)法形成規(guī)模化競(jìng)爭(zhēng)和主導(dǎo)品牌。實(shí)際上,這樣的市場(chǎng)現(xiàn)狀一方面使羊奶長(zhǎng)期處于一種待開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)成長(zhǎng)期,另一方面,也體現(xiàn)出羊奶市場(chǎng)的潛力不容小覷,為一些羊乳企業(yè)提供了一個(gè)行業(yè)占位的機(jī)會(huì)。但問(wèn)題是,這些企業(yè)應(yīng)該如何把握這個(gè)機(jī)會(huì)?
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