健康觀念使日本成為螺旋藻的最大消費(fèi)國(guó)，其保健協(xié)會(huì)公布：螺旋藻是38種保健食品之一。
    法國(guó)化妝品全球暢銷的秘密——用了螺旋藻。
    墨西哥政府提出兒音食品中必須含有5%的螺旋藻；凡參加奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員的食品中需含20∽40%的螺旋藻。
    1980年美國(guó)聯(lián)邦藥品和食品管理委員會(huì)（FDA）正式行文推薦螺旋藻；美國(guó)航天局將其列為宇航員必備食品；亦作為減肥食物。
    德國(guó)將螺旋藻作為特殊的營(yíng)養(yǎng)食品，供運(yùn)動(dòng)員、婦幼、老年人食用。 

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