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吉林市領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)進(jìn)行3月份食品安全抽檢
2012-10-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
3月24日上午,副市長楊金順帶領(lǐng)由市質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等多部門負(fù)責(zé)人組成的檢查組,對(duì)3月份食品安全情況進(jìn)行月抽檢。
    檢查組先后來到豐滿區(qū)小白山鄉(xiāng)松江村鑫旺生態(tài)養(yǎng)豬場、歐亞商都有限公司超市、江山農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、恒客隆超市等食品銷售及餐飲企業(yè),從食品原料購進(jìn)渠道、進(jìn)貨憑證以及過期食品如何銷毀等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查,并抽取了食品質(zhì)量安全檢測(cè)樣品。此次重點(diǎn)抽取了肉類、香腸、水餃、調(diào)味品等30個(gè)樣品。
  在豐滿區(qū)小白山鄉(xiāng)松江村鑫旺生態(tài)養(yǎng)豬場,楊金順認(rèn)真查看了豬舍的環(huán)境衛(wèi)生情況,囑咐該場相關(guān)負(fù)責(zé)人一定要對(duì)豬飼料的質(zhì)量把好關(guān),從源頭上保證生豬的食品質(zhì)量,讓大家吃到放心肉。
  在歐亞商都有限公司超市,楊金順詳細(xì)詢問了香腸、肉品、水餃、飲料等食品的進(jìn)貨渠道,并對(duì)上述商品的保質(zhì)期進(jìn)行了檢查。在江山農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,楊金順對(duì)市場管理者提出了進(jìn)一步改善市場衛(wèi)生環(huán)境的要求。
  每到一處,楊金順都強(qiáng)調(diào),食品安全是一個(gè)大問題,食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)一定要在進(jìn)貨時(shí)索要必要的食品檢驗(yàn)合格證等票證,還要建立必要的內(nèi)部食品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制,并采取切實(shí)有效措施,從源頭上把好食品質(zhì)量關(guān)。
  據(jù)介紹,執(zhí)法人員將對(duì)此次抽取的30個(gè)樣品的重金屬含量、菌落總數(shù)、瘦肉精以及其他非法添加劑等10多個(gè)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。待檢測(cè)結(jié)果出來后,將通過媒體向社會(huì)公布。

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