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軟包裝罐頭還未成氣候
2012-10-29 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
目前,國(guó)內(nèi)的罐頭仍以難以開(kāi)啟的笨重的玻璃瓶、馬口鐵包裝為主。而在發(fā)達(dá)國(guó)家,它們已被小包裝、易攜帶、好開(kāi)啟的塑料軟包裝罐頭逐漸取代,并受到消費(fèi)者的青睞,在短短的幾年內(nèi)就迅速占領(lǐng)罐頭包裝市場(chǎng)近30%的份額。 
    實(shí)現(xiàn)包裝產(chǎn)品的本土化采購(gòu)是罐頭生產(chǎn)廠商降低成本的必然途徑,而國(guó)內(nèi)產(chǎn)品則普遍存在保質(zhì)期短、韌性差、易爆袋等問(wèn)題。資料顯示,達(dá)到要求的塑料復(fù)合軟包裝產(chǎn)品的進(jìn)口價(jià)格約在5元人民幣/個(gè),而使用軟包裝的罐頭也主要用于出口。事實(shí)上,塑料小包裝將有良好的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?,在我?guó)罐頭包裝市場(chǎng),玻璃瓶和金屬罐牢牢地占據(jù)著霸主地位。近年來(lái)隨著軟包裝材料及工藝的發(fā)展,軟包裝罐頭也開(kāi)始零星出現(xiàn),但市場(chǎng)份額很少。由于罐頭的保質(zhì)期一般要達(dá)到一年左右,因此要求外包裝有很強(qiáng)的阻隔性。對(duì)于一些要進(jìn)行高溫滅菌處理的食品,還要有良好的耐高溫性能,并具有玻璃一樣的高透明度。而能達(dá)到上述要求的塑料復(fù)合軟包裝產(chǎn)品價(jià)格昂貴。 
    眾所周知,玻璃瓶的穩(wěn)定性差、易碎、不利于運(yùn)輸,且能源消耗量大。塑料包裝替代玻璃包裝是包裝工業(yè)向輕盈、耐用方向發(fā)展的必然趨勢(shì)。而比起塑料硬包裝,塑料軟包裝質(zhì)輕、柔軟、廢料少、占用空間小、成本低、節(jié)約資源,因而更具有競(jìng)爭(zhēng)力。而復(fù)合軟塑包裝材料以其優(yōu)越的綜合性能快速發(fā)展。 
    在幾大玻璃包裝一統(tǒng)天下的領(lǐng)域中,塑料軟包裝已嶄露頭角。 

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