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此次QS延續(xù)換證工作的現(xiàn)場(chǎng)審核
2012-10-29 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
圣元集團(tuán)隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和成熟,對(duì)于乳制品消費(fèi)市場(chǎng)也更加明白其發(fā)展的方式,對(duì)于企業(yè)的發(fā)展,圣元更加明白了優(yōu)質(zhì)奶源的重要性,一直以來,新西蘭成為世界上最優(yōu)質(zhì)的奶源地之一源于其優(yōu)質(zhì)的牧草、優(yōu)質(zhì)的奶牛品種、先進(jìn)的奶制品采集工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制、猶如天然氧吧的環(huán)境……同時(shí),乳品均取自完全以牧草為食,不受激素、抗生素和殺蟲劑影響的動(dòng)物。除了世界最高的動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn),新西蘭擁有的一套產(chǎn)品追溯機(jī)制也使國(guó)際消費(fèi)者安心?!盀榱私o消費(fèi)者提供更安全更可靠的奶粉,我們特選擇新西蘭公司為全脂奶粉供應(yīng)商;而選擇法國(guó)公司為脫鹽乳清粉的供應(yīng)商是由于該公司在全世界脫鹽乳清粉的供應(yīng)量中占了30%以上的市場(chǎng)份額,是該領(lǐng)域無可爭(zhēng)議的頂級(jí)制造商,諸多國(guó)內(nèi)外知名品牌乳清均來自該公司。”圣元公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說,“在配方中,我們甄選最高級(jí)別的D90乳清粉,而且采用乳清蛋白配方,絕不添加麥芽糊精、玉米糖漿和蔗糖等乳糖的替代品,保證穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的乳清蛋白和乳糖來源?!?BR>  圣元多年來十分重視企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者的需求滿足,而且對(duì)于消費(fèi)者圣元也一直堅(jiān)信除了產(chǎn)品方面的提升,更重要的是消費(fèi)者的信心和放心,圣元方面代表曾經(jīng)說“企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心不單單是提供給消費(fèi)者一份好產(chǎn)品,更重要的是通過向媽媽們提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),圣元讓媽媽們更多一份驕傲和安心?!笔ピ龅搅?,也一直在努力,不斷更新,不斷成長(zhǎng)。圣元非常寶貝樂園就是一個(gè)專門為媽媽嗎們打造的交流平臺(tái),從準(zhǔn)備懷孕到懷孕期到出生于分娩、嬰兒期、幼兒園、成長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)飲食、護(hù)理保健、智力開發(fā)與心理健康等方面專欄介紹一些常見問題及解決的辦法,圣元非常寶貝樂園并且設(shè)立專家在線,親子樂園等,讓媽媽不用去醫(yī)院就能預(yù)防孩子出現(xiàn)的病癥,圣元讓媽媽們享受到了有孩子的樂趣。
  圣元一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持為母嬰提供最優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品保障。張利鈿透露,圣元僅在日常檢測(cè)上,集團(tuán)總部連同各分公司每年就要花費(fèi)近5000萬元。公司嚴(yán)格執(zhí)行批批抽查自檢,每批次產(chǎn)品抽樣不少于5份,對(duì)每批奶粉進(jìn)行 64項(xiàng)檢驗(yàn),層層篩查,確保安全。嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)產(chǎn)品的質(zhì)量生產(chǎn)。
  圣元生產(chǎn)車間管理之嚴(yán)格
  其實(shí)單從進(jìn)入圣元生產(chǎn)車間的大費(fèi)周張,就可以看出其管理之嚴(yán)格。在進(jìn)入包裝車間之前,來訪者首先要按要求戴上口罩、帽子,換工作服、穿上鞋套,雙手還得用消毒水消毒。其實(shí),這個(gè)車間只是把已經(jīng)封存好的奶粉產(chǎn)品錄入產(chǎn)品信息,然后裝箱,全程與奶粉沒有接觸。若進(jìn)入生產(chǎn)車間,來訪者又要穿上另一套工作服,這次幾乎是全包圍。 除了對(duì)生產(chǎn)過程的嚴(yán)格管理,圣元集團(tuán)還邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外頂級(jí)食品質(zhì)量專家組成食品質(zhì)量安全委員會(huì),對(duì)自身產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行嚴(yán)格把控。據(jù)介紹,圣元食品質(zhì)量安全委員會(huì)由現(xiàn)任美國(guó)國(guó)家食品安全及技術(shù)中心主管Brackett博士擔(dān)任主席。這是圣元集團(tuán)針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和安全所建立的獨(dú)立、科學(xué)、系統(tǒng),并具有國(guó)際權(quán)威的監(jiān)督機(jī)構(gòu)。
  經(jīng)過調(diào)查取證,國(guó)家QS審核工作組審核結(jié)果:圣元集團(tuán)的生產(chǎn)場(chǎng)所,必備的生產(chǎn)設(shè)備和必須的檢驗(yàn)設(shè)備均符合“食品生產(chǎn)許可審查通則”的各項(xiàng)要求。圣元集團(tuán)順利通過了此次QS延續(xù)換證工作的現(xiàn)場(chǎng)審核。
  圣元表示乳業(yè)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)的行業(yè),涵蓋奶牛養(yǎng)殖、牧草飼料、防疫滅病、乳品加工、包裝運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié),任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會(huì)影響到乳品的安全品質(zhì)。去年11月,國(guó)家出臺(tái)新的乳業(yè)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)則,新規(guī)要求截止2011年3月底,未能重新獲得生產(chǎn)許可的乳品企業(yè)將被要求停止生產(chǎn)。通過這次史上最嚴(yán)厲的整頓,全國(guó)近30%左右的乳品加工企業(yè)主動(dòng)出局,是國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)一次大洗牌。只有踏踏實(shí)實(shí)做好質(zhì)量品質(zhì)才能立足于乳品企業(yè)之林。今年3月份,圣元集團(tuán)以及屬下各分公司都率先順利通過省份的審核并獲得新生產(chǎn)許可證。
  圣元認(rèn)為,新西蘭是全球最理想的乳品生產(chǎn)國(guó)度,它的全脂奶粉除了奶牛品種的優(yōu)勢(shì)外,氣候、草場(chǎng)、檢查檢疫上都符合中國(guó)的食用標(biāo)準(zhǔn),新西蘭恒天然公司作為全球最大的乳品加工企業(yè)和出口企業(yè),也是圣元公司全脂奶粉和脫脂奶粉的供應(yīng)商。如此好的奶源供應(yīng)商決定了圣元會(huì)在母嬰食品行業(yè)越做越好。

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