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2007年9月，從事火腿生產近30年的宗蘇斥資5000多萬元從意大利引進了國內第一條意式火腿生產線，研發(fā)并生產了可以直接食用的意式熟火腿和即食熟香腸。這一顛覆中國傳統火腿概念的制作方法、國人吃火腿的方式，在火腿生產業(yè)掀起一場革命。
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