大娘水餃集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園12日通過規(guī)劃論證。萬畝無公害蔬菜基地的建立，標(biāo)志著今后大娘水餃從田間到餐桌將真正做到食品安全質(zhì)量可追溯，并進(jìn)行全程管控，同時也成為大娘水餃集團(tuán)化發(fā)展又一個新的經(jīng)濟(jì)增長點。 
    位于新北區(qū)孟河鎮(zhèn)的大娘水餃集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園總投資1.2億元，一期5000畝地塊以蔬菜生產(chǎn)為主，分水餃餡用蔬菜種植、蘿卜種植和物流配送三個功能區(qū)。其中，餡用蔬菜的種類主要包括白菜、青菜、韭菜、芹菜、茼蒿、香菜、青椒等，種植技術(shù)上采用了大棚、智能溫控、防蟲網(wǎng)、節(jié)水灌溉等，目前已有1200 畝的大白菜、青菜等栽種下田；大娘水餃中，蘿卜是重要的餡料，為此，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園一期基地中還結(jié)合自身需求，并專為振興傳統(tǒng)特色食品常州蘿卜干設(shè)置了蘿卜種植專區(qū)，包括品種展示園、品種培育和改良基地、蘿卜制種基地、四季蘿卜生產(chǎn)基地等。二期地塊則以綜合服務(wù)為特色，完善產(chǎn)業(yè)園的其余功能，分別設(shè)置了種苗區(qū)、精品蔬菜園、創(chuàng)業(yè)園、研發(fā)與休閑四個功能區(qū)，其中45畝的穴盤育苗場和10畝的食用菌菌種場，通過引入循環(huán)農(nóng)業(yè)、循環(huán)利用的概念，將有效帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的參與和增收。 
    大娘水餃集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建堅持了“高定位、高標(biāo)準(zhǔn)”的原則，設(shè)有專業(yè)的管理公司對整個園區(qū)進(jìn)行科學(xué)化、規(guī)范化的管理。在選擇規(guī)劃及技術(shù)指導(dǎo)戰(zhàn)略伙伴上，大娘水餃牽手南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，依托其技術(shù)力量雄厚、有著專業(yè)管理團(tuán)隊的支撐，由南農(nóng)大專家進(jìn)行了為期近5個月的實地勘查與調(diào)研，制定出詳細(xì)的規(guī)劃，并通過了由省農(nóng)業(yè)資源開發(fā)局、省農(nóng)委、江蘇農(nóng)科院蔬菜所等有關(guān)部門專家組成的專家組的論證。 
    未來3年內(nèi)，大娘水餃集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的全面創(chuàng)建，將隨之帶來：一是降低水餃餡料的綜合成本，使外部交易內(nèi)部化，并能更有效地保證餡料的食品安全和長期穩(wěn)定的供應(yīng)，進(jìn)一步提升大娘水餃的品牌形象和競爭力；二是延伸大娘水餃的產(chǎn)業(yè)鏈，使企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)更加牢固和穩(wěn)定，更具有可持續(xù)性，即通過三產(chǎn)帶動一產(chǎn)，通過一產(chǎn)夯實二產(chǎn)和三產(chǎn)的發(fā)展后勁，有利于企業(yè)的多元化發(fā)展，增強(qiáng)抵御風(fēng)險的能力；三是有利于企業(yè)更好地承擔(dān)起社會責(zé)任，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民收入水平的提高，促進(jìn)就業(yè)；四是有利于大娘水餃的國際化發(fā)展。隨著這一省內(nèi)乃至國內(nèi)一流水準(zhǔn)的萬畝無公害蔬菜基地的建設(shè)，一個集農(nóng)事活動、自然風(fēng)光、科技示范、休閑娛樂、環(huán)境保護(hù)等為一體，進(jìn)而達(dá)到實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益統(tǒng)一的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，將以嶄新的面貌出現(xiàn)在常州市新北區(qū)。

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