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昨夜,為了1000份餃子
2012-10-22 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
對(duì)于“大娘水餃”火車站門店的50多名新市民員工來(lái)說(shuō),每年的除夕夜都會(huì)是一年中最忙碌的一天,今年更不例外:為了保證能在21:00準(zhǔn)時(shí)送出火車站預(yù)定給滯留候車大廳旅客的千余份水餃,他們從19:00就開(kāi)始了緊張的分工合作——下餃的、裝盒的、打包的,環(huán)環(huán)相扣。 
  像他們一樣年三十堅(jiān)守崗位的外地員工,在“大娘水餃”常州18個(gè)門店中共有300多人。每年除夕各店打烊后,公司都會(huì)包下一個(gè)酒店,讓他們開(kāi)開(kāi)心心大團(tuán)圓,在常州的總部領(lǐng)導(dǎo)也都會(huì)到場(chǎng)與他們聚一聚、鬧一鬧,發(fā)年貨、抽大獎(jiǎng)。遠(yuǎn)一些的門店員工呢,常州分公司還都會(huì)專門派車接送。 
  21:30過(guò)后,火車站門店終于收工了。趕不上公司的大團(tuán)圓了,那就自己“鬧”吧!廚房間里立即又是一番忙碌:這次是員工們各顯手藝。燒點(diǎn)家鄉(xiāng)菜,犒勞犒勞自己;道道家鄉(xiāng)情,來(lái)個(gè)才藝表演;猜猜小謎語(yǔ),比比誰(shuí)更聰明……

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