做大實業(yè)的基礎上不斷加大對品牌的投入和對品牌的創(chuàng)新營銷
2012-10-22 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
作為國內最大的果凍生產商之一,“蠟筆小新”的成長在業(yè)內一直備受關注。從當初單純的果凍生產商發(fā)展成為如今經營多種休閑食品的大休閑品牌,取得了驕人的業(yè)績?!跋灩P小新的成功源于其堅定不移地實行‘創(chuàng)健康偉業(yè)、樹百年品牌’的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。在貫徹這一品牌發(fā)展戰(zhàn)略過程中,蠟筆小新始終堅持創(chuàng)新這一主線不變?!毕灩P小新食品工業(yè)有限公司總經理鄭育雙如是說。
技術創(chuàng)新,帶動產業(yè)升級
如今做不出有價值有創(chuàng)新的產品就無法打開市場,只有市場認可了,消費者才會為此買單。目前蠟筆小新與各大學研究所等食品研發(fā)部門進行合作,與福州大學共同合作成立福大——蠟筆小新食品研究室,進行產、學、研的交融與合作。同時,2012年,公司又推出無糖系列果凍、布丁果凍,“草本原膠提取技術在果凍中的應用”已應用于生產實踐中,“水果膳食纖維生產果凍關鍵技術項目”已通過申報,“CN101773221A合生元果凍及其制作方法”、“CN101874575A青梅果粒果凍及其制備方法”已申請國家發(fā)明專利,正在公示期;應用“營養(yǎng)型青梅整粒果凍產業(yè)關鍵技術研究”已成功開發(fā)出系列新品,“改性與超微膳食纖維生產果凍關鍵技術”正在研究當中。 2012年將推出系列添加功能元素產品(膳食纖維、GABA、DHA、膠原蛋白等)。
據了解,2010年國內首家功能食品研究院在蠟筆小新公司成立,同時成立了省級技術中心。2011年8月19日,由蠟筆小新發(fā)起并推動的全國休閑食品標準化技術委員會果凍工作組正式成立。為行業(yè)的健康發(fā)展與升級提供了一個由全行業(yè)共同參加的、公開、公平和公正的標準制定平臺。
管理創(chuàng)新,確保產品質量長期穩(wěn)定
產品的創(chuàng)新離不開管理和制度創(chuàng)新作為保障?!盀榱舜_保產品質量長期穩(wěn)定,公司投入巨資,建立了高效的計算機信息管理平臺,最大程度地使內部實現信息共享,并狠抓過程控制,制定了各類詳細的管理制度及操作規(guī)范。注重產品的原料選擇,加強產品生產加工過程的措施?!编嵱p如此詮釋著管理創(chuàng)新。同時,率先在食品行業(yè)導入 ISO9001質量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系、HACCP管理體系,確保產品的質量有制度上的保證。標準化管理工作達到國家級標準化良好行為企業(yè)AAAA級水平。
營銷創(chuàng)新,助推品牌力提升
“堅持‘誠信經營、互動雙贏’,與銷售商結成雙贏的互利聯盟?!编嵱p告訴記者,對于今年的工作,在做好產品、做大實業(yè)的基礎上不斷加大對品牌的投入和對品牌的創(chuàng)新營銷,堅持“開心”理念與休閑食品的屬性吻合,將2012年的推廣主題確定為“蠟筆一下,天天開心”,從產品、形象等方面進行創(chuàng)新性營銷,采取線上媒體及線下推廣活動結合的推廣模式。線上是通過網絡媒體和電視媒體進行宣傳;線下終端島柜及堆頭主題形象布建配合;甄選袋裝產品;在終端門店,購買蠟筆小新產品,即贈送中國郵政賀卡等抽獎活動。在春節(jié)銷售旺季,打破一直以來單一的生動化+買贈活動形式,銜接公司線上線下資源,以“新年有愛,天天開心”的主題活動形式進行品牌推動,旨在與目標消費者進行更深入的品牌溝通,積累更扎實的品牌資產,從而帶動實業(yè)發(fā)展,贏得資本青睞。
2011年12月9日,蠟筆小新公司在香港證券交易所成功上市,使企業(yè)處在了一個更快的發(fā)展軌道上,有理由相信資本將助推蠟筆小新創(chuàng)新之路走得更穩(wěn)健。
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