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棗肉吃后應(yīng)該含會(huì)核
2012-10-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
大棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素,具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。甚至含棗核也有功用,口中含棗核來(lái)“制造”津液治口干。紅棗入口,吃完棗肉,留核在嘴里含上半天,口水常有,覺(jué)得多了就咽下去,既不影響說(shuō)話,也不影響喝水。 
   李時(shí)珍指出,口干的原因是“人有病,則心腎不交,腎水不上,故津液干而真氣耗也”。如何讓人口中的津液“泉涌”呢?李時(shí)珍很推崇這種口含棗核的方法:“常含棗核治 氣,令口行津液,咽之佳?!薄按私越钘椧陨蚴軞?,而咽之又能達(dá)黃宮”,借口中含棗核來(lái)“制造”津液。

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