紅棗與飲食
2012-10-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
(一)、枇杷棗膏
處方鮮枇杷葉(去毛)2500克,川貝15克,蓮子(去心)300克,麥冬300克,大棗300克,天冬15克,生地300克,元參300克,蜂蜜適量。
制法將以上前8味放入鍋中,加水適量,煎成清膏藥,在每500克清膏中,加入蜂蜜1000克,和勻,繼續(xù)熬煎收為膏藥即可。
用法第日2次,每次30-50克,開水送服。
功能清熱解毒,化痰止嗽,止咳定喘,潤肺化飲。
主治支氣管炎
宜忌凡是脾胃虛寒者,不宜久服。
(二)菠菜銀棗
處方鮮菠菜根200克,大棗50克,銀耳20克
制法將鮮菠菜根、大棗洗凈,切塊;銀耳用溫水泡發(fā),洗凈,共同放入鍋內(nèi),加入水適量,放在火上煮即可
用法每日1劑,吃菜,喝湯
功能清熱解毒,利膽降火
主治糖尿病
宜忌凡是有風寒之疾,如風寒咳嗽、溫熱咳嗽,應忌食。
(三)兔肉大棗
處方兔子一只,大棗50克
制法將兔子殺死,去掉毛、爪、內(nèi)臟,切換,洗凈,與洗凈的大棗一起放入鍋內(nèi),加入適量的水,放在火上煮熟即可
用法每日1劑,分2-3次,吃肉,喝湯
功能清熱解毒,涼血止血
主治糖尿病
宜忌凡是虛寒者,不宜食用
(四)蘿卜米棗
處方大蘿卜5個,大棗50克,粳米150克
制法將以上3味洗凈,同放入鍋中,加入適量的水,放在火上煮熟即可
用法每日1劑,吃菜、棗,喝粥
功能泄火清熱,理氣化濕,健脾和胃,解饑降糖。
主治糖尿病
宜忌凡是脾胃虛弱、中氣不足、虛乏無力者,不宜食用。
(五)、冬瓜大棗
處方冬瓜皮50克,大棗50克
制法將冬瓜皮、大棗分別洗凈,放入鍋中,加入適量的水,放在火上煮熟即可
用法每日1劑,分數(shù)次服,喝湯,吃棗。
功能清熱解毒,利尿消腫
主治腎性血淋
宜忌凡是虛寒腎冷、久病滑泄者,不宜食用。
(六)、西瓜藤棗
處方西瓜藤30克,大棗30克
制法將以上2味洗凈,榨成汁,裝瓶即可
用法每日1劑,分2次服
主治萎縮性鼻
宜忌凡是黃疸濕滯、郁熱上火者,不宜食用
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