這兩年，每逢重大活動，在政府的采購清單中總會出現(xiàn)林佳食品的身影。進入政府采購序列可不是件容易的事，除了產(chǎn)品質(zhì)量要過硬外，還要有一定的品牌知名度。而了解臨安市農(nóng)特產(chǎn)品加工行業(yè)的人知道，“林佳”品牌從出世到現(xiàn)在滿打滿算還不到4年時間。 
    是什么使“林佳”品牌從該市眾多農(nóng)特產(chǎn)品品牌中脫穎而出？“不斷創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展模式、管理模式和營銷模式，不斷改進產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新包裝是‘林佳’能夠迅速占領(lǐng)市場的核心?！比珖r(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人標兵、省十大杰出（農(nóng)村）青年、臨安林佳綠色食品有限公司總經(jīng)理郭建昶這樣告訴記者。 
    2004年底，郭建昶籌措了85萬元創(chuàng)辦了杭州臨安林佳綠色食品有限公司。創(chuàng)辦之初，由于沒有充足的資金和豐富的人脈關(guān)系，公司發(fā)展面臨著不少困難。而且，當時我市整個山核桃市場一下子涌現(xiàn)出了大大小小幾十個山核桃品牌，行業(yè)之間的競爭十分激烈和無序。 
    面對激烈的市場競爭，郭建昶憑借他在山核桃加工行業(yè)摸爬滾打10多年積累下來的經(jīng)驗，開始大刀闊斧地創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展模式，率先推出了與其它山核桃加工企業(yè)不一樣的“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營方法。一方面，他在錦城街道、河橋鎮(zhèn)、島石鎮(zhèn)和馬嘯鄉(xiāng)等地投資建設(shè)山核桃精加工廠，在付給收購和加工成本的基礎(chǔ)上，發(fā)給廠長等管理人員每月300元底工資，并另外建立1元/斤的考核工資。質(zhì)量不合格，就由廠長等負責；質(zhì)量合格，員工就能拿到這部分考核獎金，打破了農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)生產(chǎn)人員吃大鍋飯責任不能完全落實的問題，既保證了產(chǎn)品質(zhì)量，又提高了一線員工的工作積極性。 
    另一方面，郭建昶還積極組織農(nóng)民加入“農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社”，邀請專家為農(nóng)戶進行培訓、指導，共培訓農(nóng)戶3600余人次，提高了農(nóng)戶山核桃管理技術(shù)。同時，該公司還與合作社投資建設(shè)標準化示范基地1萬余畝，實施林地生態(tài)套種等工程，保證產(chǎn)品原料質(zhì)量，增加了農(nóng)民收入，促進行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。這一模式的推出，將農(nóng)民利益和企業(yè)發(fā)展緊密捆綁在一起，基本解決農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)原料質(zhì)量不穩(wěn)定的老大難問題，還能在企業(yè)經(jīng)營資金緊張時，這些合作社農(nóng)戶、社員資金在企業(yè)提高收購價的前提下，可臨時轉(zhuǎn)變成企業(yè)的收購資金，實現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶雙贏。 
    光有產(chǎn)品質(zhì)量還不行，郭建昶知道，要想從眾多的山核桃品牌中殺出一條血路，必須注重產(chǎn)品創(chuàng)新。因此，公司成立后，他在注重產(chǎn)品質(zhì)量的同時，將更多的精力放在新產(chǎn)品的研發(fā)上。盡管創(chuàng)業(yè)之初公司資金并不寬裕，但他毅然每年擠出銷售額5%的資金，與省農(nóng)科院食品研究所和浙江大學聯(lián)合開發(fā)應用了“靈芝山核桃粉”、“手剝山核核特有風味保持口味多樣化”和山核桃保健油的保鮮技術(shù)。這些產(chǎn)品一經(jīng)面世便深受消費者青睞，“林佳”品牌山核桃也因此迅速占領(lǐng)了市場。 
    郭建昶還研制創(chuàng)新出精品筍干系列和精致外包裝，并創(chuàng)新地在同行內(nèi)第一個在盒裝里面附帶一張筍干家常菜的圖譜和烹飪文字。別看這只是個小細節(jié)，《杭州日報》還專門為此配發(fā)了評論員文章?！巴獾厝擞泻芏噙€不知道筍干怎么燒才是最佳的，有了這張菜譜，就可以對著圖譜和烹飪文字自己動手燒菜，無形中就增加了筍干的市場接受度?！惫平o記者算了筆帳，改進外包裝和增加菜譜，成本僅上升了2.8元/ 盒，但市場零售價卻增加了10元/盒。因此，公司的利潤不降返升，賺頭更大。 
    一項創(chuàng)新之舉，不僅大大增加了產(chǎn)品的附加值，而且還能迅速被消費者所接受。郭建昶在回顧這幾年的創(chuàng)業(yè)歷程后最大的感悟是：創(chuàng)業(yè)一定要有創(chuàng)新精神，要堅持學習，勇于挑戰(zhàn)，只有始終站在行業(yè)發(fā)展的最前端，用創(chuàng)新來創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)中創(chuàng)新，才有可能在激烈的市場競爭面前立移腳跟，不被市場淘汰出局。

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