“養(yǎng)牛、賣(mài)牛是兩回事”。訪談間，邢雪森不時(shí)把這句話掛在嘴邊。其實(shí)若用一般工業(yè)生產(chǎn)鏈來(lái)比喻，養(yǎng)牛、宰牛都還只能算是上中游的生產(chǎn)階段，真要評(píng)定是否成功，最終還是得取決下游端的市場(chǎng)，讓消費(fèi)者的嘴巴來(lái)決定。 
    從2005年開(kāi)始雪龍黑牛第一批牛宰殺以來(lái)，一公斤的價(jià)格就可以達(dá)到800元，現(xiàn)在最高等級(jí)的雪龍黑牛光是一公斤就可以賣(mài)到1020元的價(jià)格。談起未來(lái)的市場(chǎng)景況，邢雪森笑言，市場(chǎng)是有的，現(xiàn)在完全是供不應(yīng)求的情況。 
    在中國(guó)經(jīng)商的企業(yè)都知道，想要拓展內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)，除了砸重金找明星代言、強(qiáng)力主打電視廣告之外，結(jié)合政府活動(dòng)不但是企業(yè)拓展市場(chǎng)最強(qiáng)大的行銷(xiāo)方式，有了政府背景無(wú)疑也替自己的品牌掛上了保證。 
    而雪龍生產(chǎn)的頂級(jí)牛肉，不僅在2008年獲評(píng)為北京奧運(yùn)指定牛肉，隨后在2010年上海世博、廣州亞運(yùn)也都獲評(píng)為指定用肉。透過(guò)這些大型活動(dòng)，也一舉讓雪龍牛肉推到消費(fèi)者眼前。陳宏表示，目前頂級(jí)牛肉市場(chǎng)通路，仍多以高級(jí)酒店、飯店為主要銷(xiāo)售渠道，光是這塊市場(chǎng)的成長(zhǎng)空間就很驚人。 
    龍黑牛從育種繁殖、圈養(yǎng)再到銷(xiāo)售，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有著難題等在眼前。說(shuō)服當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)合作，借腹生子是一關(guān)；圈養(yǎng)成牛只養(yǎng)出好肉是一關(guān)；而屠宰、保鮮肉品賣(mài)到市面上又是另外一關(guān)。在種種挑戰(zhàn)中，資金問(wèn)題更是雪龍搶攻頂級(jí)牛肉市場(chǎng)的最大門(mén)檻。 

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