硒的五大生理功能
2012-10-18 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
1、抗氧化、抗衰老
人體內(nèi)在代謝過程中產(chǎn)生的自由基，對(duì)人體細(xì)胞的氧化損傷，是人患病衰老的重要原因。有機(jī)硒能激活人體自身抗氧化系統(tǒng)中重要物質(zhì)一谷甘肽過氧化物酶，消除人體代謝過程中的自由基，從而防止疾病。硒的抗氧化效力比維生素E高500倍。
經(jīng)科學(xué)檢測(cè)長(zhǎng)壽老人的血硒水平比正常人高3～6倍。硒能延緩衰老，減少抑郁、疲勞等現(xiàn)象，提高視力，防治白內(nèi)障，從根本上提高人們的生活質(zhì)量。
2、保護(hù)、修復(fù)細(xì)胞
硒在整個(gè)細(xì)胞質(zhì)中對(duì)機(jī)體代謝活動(dòng)中產(chǎn)生的過氧化物發(fā)揮消解和還原作用，保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)免受過氧化物損害，一個(gè)人細(xì)胞完整無損，臟器功能才能正常：保護(hù)了細(xì)胞，就保護(hù)了人體心、肝、腎、肺、眼等重要臟器。
3、提高紅細(xì)胞的攜氧能力
硒保護(hù)血液中紅細(xì)胞，使紅細(xì)胞中的血紅蛋白不會(huì)被氧化，其攜氧能力增強(qiáng)，就能把充足的氧帶給機(jī)體的每一個(gè)細(xì)胞，使每一個(gè)細(xì)胞都能行使正常功能。
4、提高人體免疫力
硒能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識(shí)別能力；提高免疫系統(tǒng)的B細(xì)胞的抗體合成，T細(xì)胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細(xì)胞的吞噬、殺菌能力提高2倍。硒提高了機(jī)體的免疫功能，就從根本上提高了對(duì)疾病的抵抗能力，這是有機(jī)硒能健身祛病的重要原因。
5、解毒、排毒、抗污染
人體患的很多疾病都是由于生活環(huán)境的污染所造成的。常見污染環(huán)境有害元素有鉛、汞、鎘、砷、鉈等。它他們所引起的多種中毒癥狀都能被硒不同程度的消解。硒作為帶負(fù)電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)可以與帶正電荷的害金屬離子結(jié)合并直接排出體外，徹底消除了金屬離子的毒性，起到解毒和排毒的作用。
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