“兩岸咖啡”攜手“雪龍牛肉”打造精品食尚
2012-10-18 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
近日,浙江兩岸食品連鎖有限公司董事長楊進發(fā)一行,來到雪龍產(chǎn)業(yè)集團參觀訪問,進一步探討如何加深雙方在牛肉產(chǎn)品上的供需合作。
在雪龍集團董事長邢雪森陪同下,他們先后參觀了雪龍牛肉屠宰加工車間及雪龍牧場,雪龍集團先進的飼養(yǎng)方式,科學(xué)的管理方法以及嚴格精細的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝為客人留下了深刻印象。據(jù)了解,目前該企業(yè)旗下品牌——“兩岸咖啡”在國內(nèi)擁有連鎖店400余家,在大連設(shè)有3家連鎖店。
楊進發(fā)一行首先來到雪龍牛肉屠宰加工車間參觀。在車間工作人員引導(dǎo)下,一行人沿著參觀走廊近距離觀看雪龍牛肉生產(chǎn)過程。屠宰分割并檢驗后的牛肉經(jīng)過嚴格的排酸處理后, 在產(chǎn)品分割車間按照嚴格的工藝流程在生產(chǎn)線上有條不紊地進行。分割、修形、品質(zhì)檢查、真空封裝……工作人員嫻熟的技術(shù)為每一個產(chǎn)品順利出場提供了有效保證。透過玻璃窗,牛肉產(chǎn)品從分割到封裝,每一道工藝流程都在安全監(jiān)控下進行。“雪龍牛肉不愧為國內(nèi)一流產(chǎn)品!”參觀的一行人發(fā)出感嘆。在參觀過程中,雪龍集團董事長邢雪森詳細地向客人介紹了雪龍產(chǎn)品生產(chǎn)全過程,并向客人介紹并推薦與“兩岸咖啡”餐飲結(jié)構(gòu)相匹配的牛肉產(chǎn)品。
結(jié)束車間參觀后,一行人又來到了雪龍牧場。剛踏進牧場,悠揚的小提琴音樂旋律映入耳畔,體形健壯的一頭頭雪龍黑牛在整潔的牛舍,一面聽著悅耳的音樂,一面悠閑的或臥或散步。偶爾能夠看到黑??吭诎茨ζ魃陷p柔的做著按摩。參觀過程中,客人們對雪龍黑牛“聽音樂、睡軟床、做按摩、吃熟食”的飼養(yǎng)方式感到驚訝,進一步對雪龍產(chǎn)品質(zhì)量有了深刻的認識,增強了與雪龍集團合作的信心。
à′?′£o@nfrom