人生如茶，需慢慢品味而知個中滋味；茶如人生，杯水中感受人生真諦。     
    不同的茶品給人不同的感受。鐵觀音條索凈潔,有馥郁蘭花之香；黃山毛峰香綠持久如白蘭,滋味醇甜；碧螺春白毫披露,清香襲人。雁門清高苦蕎健茶茶香持久，沁人心脾，茶香、麥香、清香交相融合，香氣滿屋，茶香可謂一絕。 
    雁門清高苦蕎健茶色澤金黃微翠，形態(tài)宛若金珠，沖泡后茶米上下翻滾如金珠跳躍。品茶過程中茶香的氣韻，很容易在你眼前幻化出一片塞外的秀麗風(fēng)光?？吹礁呱巾斏系乃{(lán)天白云，同時隨著芬芳的茶香與茶氣，讓你仿佛身處高山上，呼吸到山上晴朗的氣息，茶趣可謂一妙。 
    雁門清高苦蕎健茶香醇而不張揚(yáng)，給人以清香淡雅之感。品茶中感受苦蕎所特有的那種強(qiáng)者姿態(tài)和清高氣息，使清高之美感油然而生，宛如達(dá)到人生至高境界，醉人而醇香，猶如空谷幽蘭，叫人心清脾開，茶韻可謂一奇。
    雁門清高苦蕎健茶以其茶香之絕，茶趣之妙，意韻之奇，無愧為“中國第一香茶”之美譽(yù)。

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