大家好！我叫賀宗星，來自山西佳鑫食業(yè)有限責(zé)任公司。很高興能夠有機(jī)會出席本次對接會。作為山西省眾多食品企業(yè)中的一員，我深切感受到山西省商務(wù)廳在山西食品企業(yè)發(fā)展過程中所給予的大力扶持和所起到的推動作用。
    佳鑫公司創(chuàng)建于2001年，是一家以苦蕎產(chǎn)業(yè)為主的小雜糧健康食品加工企業(yè)。公司運用國際最先進(jìn)苦蕎研發(fā)成果，開發(fā)生產(chǎn)出雁門清高苦蕎系列產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品是以雁門高寒地帶所特產(chǎn)的雁門苦蕎為原料，依據(jù)“藥食同源”養(yǎng)生理論，采用國際先進(jìn)黃酮富集技術(shù)、苦蕎加工工藝精制而成的健康養(yǎng)生食品。主要有雁門清高苦蕎健茶、苦蕎香米、苦蕎醋、蕎麥混合粉、床上用品等5個系列60多個品種。
    雁門清高苦蕎系列產(chǎn)品其基本價值在于清除“三高”，平衡膳食，改善生活質(zhì)量，提升生活品質(zhì)，是一種對健康、清香、高貴的感悟，彰顯著一種堅韌剛強(qiáng)品質(zhì)、藥食同源品性、清香高貴品格，是現(xiàn)代人對情感的闡釋和表達(dá)。產(chǎn)品問世以來連續(xù)7年出口韓國、日本等國家，現(xiàn)有產(chǎn)品已通過中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證、QS認(rèn)證、ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證。
    雁門清高品牌被山西省工商局評為山西省著名商標(biāo)，山西省食品工業(yè)辦公室、食品工業(yè)協(xié)會授予“山西放心食品”。雁門清高苦蕎健茶被山西省食文化研究會授予“山西文化名茶”稱號，被譽(yù)為山西禮品的驕傲。在第十四屆世界食品科技大會上榮獲“2008年度中國食品科技技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎”。在2009中國糖酒食品業(yè)年度峰會上“雁門清高苦蕎系列產(chǎn)品”被評為“2008年中國糖酒食品業(yè)年度暢銷品牌”。 在苦蕎行業(yè)雁門清高已成為中國最具競爭力的品牌。
    佳鑫公司秉承“清高事業(yè)，清高人生”的核心理念，堅守 “在發(fā)展中實現(xiàn)清高價值，在拼搏中成就清高人生”的宗旨，注重人本管理，科技創(chuàng)新，愿同四方賓朋真誠合作，共同樹造中國小雜糧第一品牌，為振興民族食品工業(yè)，為人類健康而不懈努力。

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