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苦蕎 雁門苦蕎的傳說
2012-10-17 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
相傳在古晉朝時(shí),國(guó)君育有九子,分域而治。有年,瘟疫流傳甚廣,病者四肢乏力,高燒不止,吃藥也無濟(jì)于事。短短十日,死傷無數(shù)。頓時(shí),軍民人人自危。
    且說八太子殊,治國(guó)有方,素有賢名。目睹百姓食不裹腹、病魔纏身,心如刀割。每日必焚香求神佑民。殊遂上書為民請(qǐng)命避禍,隨后攜民眾三千,入雁門地帶。每有民眾生病,殊總問病在側(cè),重淚相伴。食糧將罄,瘟風(fēng)正盛,殊與民采野果、野菜度日。
    這天,掌管天庭司藥的神農(nóng)氏采藥歸,化作乞兒,混在民眾中,欲掌控病情,解民倒懸。殊待如賓。神農(nóng)感其誠(chéng)懇憫農(nóng),將疫情上奏玉帝,久無帝訊。而瘟風(fēng)日盛。神農(nóng)情急,遂冒死盜來玉帝雁門苦蕎仙麥,撒向雁門大地。翌日,遍野雁門苦蕎麥。殊率民眾采收麥粒。軍民不忌其苦,唯求果腹不饑。數(shù)日,瘟疾不治而愈,百姓得以安康。  
    從此,雁門苦蕎作為神草一代代傳了下來。

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