解決食品安全問(wèn)題必須發(fā)動(dòng)全民力量
2012-10-16 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
毋庸置疑，科技的發(fā)展，特別是國(guó)內(nèi)添加劑技術(shù)的突飛猛進(jìn)讓中國(guó)實(shí)現(xiàn)真正的產(chǎn)業(yè)化，進(jìn)入真正的生產(chǎn)工業(yè)化，使領(lǐng)域邁入了新的紀(jì)元。然而，伴隨著這一切光輝成績(jī)的，還有“被扭曲的科學(xué)技術(shù)”，還有本世紀(jì)最具破壞性、最具挑戰(zhàn)力的民生問(wèn)題——安全問(wèn)題。
縱觀近年市場(chǎng)，安全問(wèn)題層出不窮：從大頭娃娃到性早熟嬰兒、從毒豌豆到毒黃瓜、從瘦肉精到塑化劑、從三聚氰胺到福爾馬林……民眾的腸胃受到了淋漓盡致的摧殘，民眾的心理迎來(lái)了驚天動(dòng)地的挑戰(zhàn)，民眾的幸福指數(shù)遭受了前所未有的打擊。為此，作為百姓的“父母官”，“相關(guān)部門(mén)”們也痛徹心肺、愁腸百結(jié)……
“人人關(guān)心安全，家家享受健康生活”，圍繞這一主題，國(guó)務(wù)院安全委員會(huì)辦公室日前印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展2011年安全宣傳周活動(dòng)的通知》，確定今年6月13日至20日是第一個(gè)安全宣傳周，舉辦2011年一系列安全宣傳活動(dòng)。
6月13日，全國(guó)安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨中國(guó)安全論壇在京舉行。據(jù)悉，此次活動(dòng)由國(guó)務(wù)院安全委員會(huì)辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、藥品監(jiān)管局聯(lián)合主辦，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社和中糧集團(tuán)聯(lián)合承辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦。
《通知》下來(lái)之后，各地區(qū)、各有關(guān)部門(mén)廣泛動(dòng)員社會(huì)各方面力量，搭建各種宣傳平臺(tái)，利用各種宣傳手段，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)，深入宣傳安全法的各項(xiàng)規(guī)定，宣傳各級(jí)政府對(duì)今年安全工作的重點(diǎn)部署，宣傳企業(yè)作為安全第一責(zé)任人的應(yīng)盡義務(wù)，宣傳安全的科學(xué)知識(shí)，讓安全理念和道理深入人心、廣泛普及，使人人關(guān)心安全，全社會(huì)共同維護(hù)安全。
宣傳活動(dòng)、宣傳講座、宣傳口號(hào)、宣傳車(chē)，宣傳海報(bào)，DM宣傳單……宣傳周期間，各地安全委員會(huì)、宣傳部，經(jīng)信委、公安廳、農(nóng)業(yè)廳、衛(wèi)生廳等機(jī)構(gòu)單位忙碌起來(lái)：組織群眾到生產(chǎn)企業(yè)一線觀摩生產(chǎn)過(guò)程、聘請(qǐng)專門(mén)信息員宣傳安全知識(shí)、開(kāi)展安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)農(nóng)村等活動(dòng)……
多年來(lái)，商務(wù)部多次提到“繼續(xù)建立肉、菜流通追溯體系，打造全過(guò)程責(zé)任鏈條”的話題。無(wú)可厚非，這種責(zé)任追蹤制確實(shí)很更要。但筆者認(rèn)為，將安全意識(shí)、安全知識(shí)、安全監(jiān)督權(quán)傳達(dá)給人口比例大，安全意識(shí)、安全知識(shí)相對(duì)薄弱的農(nóng)村地區(qū)，這是一個(gè)更值得重視的策略。
試想想，如果把“與問(wèn)題作斗爭(zhēng)的事業(yè)”分配到每一個(gè)消費(fèi)者的身上，讓廣大消費(fèi)者成為此次“批斗”的主力軍。如果每一個(gè)消費(fèi)者都堅(jiān)決不為問(wèn)題“買(mǎi)單”，徹底鏟除問(wèn)題在市場(chǎng)上的生存空間，安全問(wèn)題自然就不再是問(wèn)題了……
從這方面來(lái)說(shuō)，此次安全宣傳周活動(dòng)需要達(dá)到的目的主要有兩個(gè)：一者表明政府打擊不法商的決心；二者激發(fā)全民對(duì)問(wèn)題“殺無(wú)赦”的情緒。歸根到底，實(shí)現(xiàn)“人人關(guān)心安全，家家享受健康生活”的宗旨。當(dāng)然，通過(guò)動(dòng)員全民抵制不法商，這需要一個(gè)強(qiáng)力的“問(wèn)題檢測(cè)系統(tǒng)”作后盾。
à′?′￡o@nfrom
加專業(yè)顧問(wèn)微信，幫您解決酒產(chǎn)品難題
