老邊餃子載譽(yù)海外的同時(shí)，也為國人津津樂道，特別是文化名人。 
　　當(dāng)代語言大師、相聲界泰斗侯寶林先生，1981年來沈講學(xué)時(shí)，慕名來到老邊餃子館，對(duì)老邊餃子宴，為之贊嘆不已。當(dāng)他品嘗“御龍鍋”時(shí)，非常高興的說： “剛才吃過的幾道餃子，現(xiàn)在口中仍有余香，老邊餃子果然名不虛傳，神州大地可謂別無二家。中國是餃子的故鄉(xiāng)，全國第一自然就是天下第一嘍”！隨即乘興揮毫寫下“邊家餃子，天下第一”的條幅以示贊譽(yù)。 
　　著名相聲演員馬季、姜昆、唐杰忠，中央電視臺(tái)著名節(jié)目主持人趙忠祥等文化名人在品味老邊餃子后，紛紛贊不絕口，寓情于筆，書條幅贊譽(yù)。

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