提到雄洲這個名字，相信大多數(shù)人都不陌生，大大小小的超市里，街邊巷尾的便利店，都能見到這個熟悉的牌子?？v觀全國市場，沈陽雄洲出品的鹵汁牛肉制品、牛肉干、花生制品、豆干制品、家禽鹵汁制品已經(jīng)在北京、天津、上海、黑龍江、吉林、山東、湖北、湖南、陜西、廣東、福建等全國各大省市上市銷售，創(chuàng)造出的味香質(zhì)優(yōu)之“雄洲”系列食品，一直深受廣大消費(fèi)者的贊許與厚愛。前不久，雄洲捷報頻傳，雄洲食品獲得了“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”的稱號，雄洲商標(biāo)被評為“中國馳名商標(biāo)”。
　　以雄起之勢締造沈陽之巔
　　從牛肉干到花生制品，從鹵汁牛肉再到鹵味豆干制品，雄洲始終秉承為消費(fèi)者提供高品質(zhì)營養(yǎng)休閑食品的理念，雄洲食品一路成長為沈陽乃至全國食品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌：全國300多個大中型城市、50000多個大中小型零售網(wǎng)產(chǎn)銷兩旺；鹵汁牛肉、鹵汁牛筋、鹵汁鴨肫、牛肉干、花生米、豆干、雞腿、雞爪等8大系列100多個規(guī)格產(chǎn)品供不應(yīng)求……異軍突起的雄洲食品企業(yè)已經(jīng)成長為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，成功的締造了時尚、高品質(zhì)的沈陽特產(chǎn)的形象。
　　中國人對特產(chǎn)的定義為：“特制獨特品種或具有特殊優(yōu)勢的項目或產(chǎn)品?！毙壑奘称愤x用本土優(yōu)良原料，深入發(fā)掘加工從而形成獨特特色，稱之為沈陽特產(chǎn)，當(dāng)之無愧。
　　在沈陽食品行業(yè)，雄洲公司屢創(chuàng)奇跡：2007年6月29日，沈陽雄洲食品工業(yè)有限公司奠基，2007年11月17日主體工程竣工，僅用139天就建成現(xiàn)代化的辦公樓和牛肉生產(chǎn)車間以及標(biāo)準(zhǔn)的倉庫；2008年元旦后，雄洲公司從安裝設(shè)備，研發(fā)產(chǎn)品到投產(chǎn)試運(yùn)營到獲得生產(chǎn)許可證又僅用了159天；同年5月，雄洲“鹵汁牛肉”系列迅速推向市場，創(chuàng)造了當(dāng)年研發(fā)，當(dāng)年生產(chǎn)，當(dāng)年上市銷售的又一個奇跡。
　　以品質(zhì)之道成就味蕾之宴
　　大口喝酒，大塊吃肉，最給力的北方冬日也不過如此。雄洲牛肉類產(chǎn)品原料系出名門，從各大名牌肉企來到沈陽，被解凍后的牛肉要剔除油和皮，被分割成小塊兒后，經(jīng)過淹制、鹵制、調(diào)味后進(jìn)行小包裝。然而小包裝之后仍然不能出廠，還須高溫滅菌和衡溫檢測，達(dá)到完全無菌后才能進(jìn)行整裝銷售。
　　精致到一片牛肉的品質(zhì)，細(xì)膩到一粒花生的烹飪，“雄洲”的每一件產(chǎn)品都是精心之作，他們不僅是用雙手在創(chuàng)造，更是用心在經(jīng)營。
　　喝著小燒酒，吃著花生米，是中國北方人們寒冬里愜意的事，麻辣花生、五香花生米、蒜香吊爐花生、咸干吊爐花生、奶油花生米、泡椒鹵花生、鹵香鹵花生、牛肉花生、番茄花生、日式炭燒花生……顆顆飽滿，滋味十足的雄洲花生粒撩撥著你的味蕾。每個口味的花生粒都有著自己“無與倫比的美麗”。雄洲精選上等花生，以人工手動一粒粒剝離，再經(jīng)過獨特的生產(chǎn)工藝精制，經(jīng)此繁雜的工序后，一袋袋滿城飄香的雄洲花生米才到消費(fèi)者的手中。

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